裱花师 经典裱花巧匠
擅长:欧式奶油裱花
邱老师从业已近20年之久,她是广东蛋糕研究协会中心副主任、裱花师、烘焙师、重庆美食协会荣誉评委中国烘焙师大赛蛋糕组金奖。
作为蛋糕及奶油裱花师,她精湛技术不仅给予认可,并且在各大比赛中也得到大众广泛的好评,获得奖项无数。
从做为一个学员,到日积月累的工作经验,到最后成为一名炉火纯青,邱老师走过了人生中宝贵的20年,而这20年的时间,她全情投入到对烘培事业中,自身成功经营多家蛋糕连锁店,并成功指导上百位学生开店指导以及就业指导,是国内不可多得的技术人才。
现在是优嘉烘焙专业授课老师,培育的学生做出的蛋糕美味、精致,不管到哪里都是市场很受欢迎的人才。
授课风格:擅长各类欧式奶油裱花的制作,精通水果蛋糕,上百种花卉制作,以及各类西点甜品制作。擅长根据学生自身能力情况做职业生涯规划指导,让学生受益无穷。