西点师 法式女神
擅长课程：法式甜品
西点师，擅长的烘培领域是优雅的法式甜品，从业8年，廖老师对于甜品的领悟及造诣非常深厚，她的研发和创新能力极强，对法式甜品的创造和审美，有丰富的技术经验。
她曾在法国贝鲁耶美食甜点学院，深造法式甜品课程，师从名厨MOF世界Perruchon，毕业后她决定回到中国，将法国地道的烘培技术，传递到中国，为中国的烘培事业添砖加瓦。
对于法式甜品，廖老师倾注了她所有的热爱，教育学生时，她总是耐心、温柔，手把手的教学生一步步成长。
廖老师说做法式甜品重要是细心，沉淀，享受，把它当作一门艺术来细细的钻研。
她把毕生学到的精粹，无私的教给我们中国自己的学生，加入优嘉烘焙团队之后，她专心执教法式甜品课程，每一个学生在她的精心培养下，做出来的每一道法式甜品，都是一件精美的艺术品。
授课风格：鼓励学员不墨守陈规，用于开拓创新精神，她主张每一个自己做出来的甜品，都是有灵魂的，浑身散发着亲和力的她，被学员们称为“法式女神”。
学生评语：廖老师是我们职业追求的目标，有亲和力，细心教学，对专业技术追求完美。让我们在学习中感受到乐趣，越学越上瘾。
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