肠粉在早餐市场十分火爆，特别是在广东地区，如果想做小吃生意又不知道做什么项目，开一家肠粉早餐店是不会错的！在开肠粉店之前，首先要学会的就是专业的肠粉技术了，那么在广东哪里可以学到正宗的肠粉技术呢？ 有的朋友觉得肠粉做法看起来很简单，就是一勺米浆浇到蒸盘上，只要馅料蒸熟就可以了。但真的是如此吗？当然不是，首先米浆的制作就会比较复杂，对于零基础新手来说，如果没有专业的老师手把手教导，单凭网上鱼龙混杂的

 小吃行业门槛低成本低，是很多创业者的不二选择，而随着越来越多人加入小吃行业，小吃的种类丰富多样，怎样选择小吃项目呢？小吃店怎样经营才能赚钱呢？   1、选择适合小本创业的小吃项目 小吃本来就是小本经营，在项目的选择上不仅要选择热门满足消费需求的，想要达到可观利益，还是要选择小成本项目。适合秋冬季节的小成本小吃项目有：开心花甲粉、萝卜牛杂、鸭血粉丝汤、肠粉、五谷鱼粉、现卤现捞等，但是当下的热门小吃

烧烤的市场虽在地摊经济中丢失了一些份额，但是其在小吃界的地位还是难以撼动的，而且其受欢迎的程度在这几个月里依旧还是一如既往的高，这时很多创业者在看到烧烤市场的商机，于是很多创业者就选择了烧烤这一道路，下面小编就给各位新手创业者简单的说一下经营好一家烧烤店需要做到的几点。 一、形象 烧烤店的形象还是很重要的，在市场中烧烤店可以说是随处可见的了，在形象上做出特点的话能让消费者在同质化严重的烧烤店找轻易

随着小吃行业的日益发展，越来越多人选择从事小吃创业。虽然小吃前景广阔，商机无限，但在开店创业也不是一件容易的事，而开店创业想要成功有一个重要的因素就是——考察，做好考察就能了解该行业的发展情况，能评估店铺是否能够发展下去，所以在开店前大家都要花费大量的精力和时间去做好考察工作。开小吃店前要怎样做好考察工作呢？  1、考察市场 开小吃店前，首先要考察市场，市场考察是包括多个方面的内容，首先要看下店铺

越来越多人选择餐饮创业，早餐店也成为时下的“香饽饽”，就目前的行业前景来看，从开店成本到收入利润，开早餐店有的比那种大型餐饮更具有优势。如此大潜力的早餐市场竞争力也十分激烈，早餐市场面临哪些挑战呢？  1、低客单价 早餐可谓是薄利多销的行业，一般消费者在早餐上的花费是5——10元左右，因为消费者对早餐的要求是美味饱腹，太高的价格一般不会有什么销量，而比较高价的早餐也就是像星X克、M当劳这样的品牌早