一说到美食我想很多人都喜欢吃，美食的种类也是特别多，除了大饭店里的山珍海味以外，还有很多街边的特色小吃，对于普通人来说大饭店里的山珍海味，价格昂贵，不可以常吃，然而街边的特色小吃，就成了很多吃货不错的选择，街边的小吃虽然食材很普通，但是普通的食材照样可以做出独特的味道来，而且这些小吃也是吃货们一直所追捧的美食。那么今天咱们就来说一下，街边受欢迎的五种特色小吃，很多网友都说：光听名字就馋的流口水。

川菜是中国特色菜系之一，作为我国八大菜系之一的四川菜历史悠久，种类特点众多，取材广泛，调味多变，样式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣调味著称，并以其别具一格的烹饪方法和浓郁的地方风味，融会了东南西北各方的特点，博采众家之长，善于吸收，善用创新，享誉中外。           “哇！好辣！”“辣得真过瘾！”你是否有过边喊辣、猛擦汗、流眼泪……尔后，还是不放弃继续进攻眼前辣味美食的经历呢？这种略带刺

做烧烤的老板都想他烤出来的小吃颜色漂亮，千里飘香。那么想要烧烤小吃又香又漂亮对油的选择以及使用就相当讲究了。那么这时候问题就来了，烧烤用什么油好呢？接下来就有煌旗烧烤小编为大家简单的进行解答。 首先既然是做烧烤了以下几种油是不能使用的：地沟油、菜籽油、茶油、猪油、鸡油、鸭油等等，至于问什么这里就不多说了也没那么多篇幅来写，只需要知道这些油都不适用在做烧烤的方面。 这么多油不能用那我要用什么油？其实

 生粉是什么？几乎在各种小吃、菜肴、高汤等等美食菜谱我们总能见到“生粉”这个名词的出现，究竟生粉是什么？为什么生粉的用处那么多，今天让煌旗小编为大家详细介绍，同时也会告诉大家，生粉和淀粉的区别有哪些。 生粉是什么？  生粉是我们及其常见的一种食材，其中像中国四大菜系中，生粉通常用于勾芡，高汤熬制，羹状菜肴的制作，还可以用于腌肉，嫩肉等让肉质软化，嫩滑等作用。 其实生粉并不是单独指的某一种粉，根据不

小吃作为小成本行业，门槛低风险低投资小利润高，优势颇多，备受创业者的青睐。但目前市场上的小吃项目纷繁复杂，面对众多的小吃项目，怎样选择适合自己的项目呢？怎样才能用小成本换来高回报呢？ 1、根据自身的经济实力选择项目 小吃店作为小本经营，经营模式灵活，可开小店也可以开大店，甚至一个小推车也可以经营。当然选择什么经营模式都是需要根据自身的经济情况，对于投资资金不是很充足的朋友，可以选择一些小项目，小推