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王刚 10年教龄
授课内容: 单科特色项目老师简介:王刚,中国高级技师,评委,名厨协会会员,对中国八大菜系有深入了解和实操经验,精通川菜、粤菜制作,特别擅长重庆本地特色美食,如:火锅、干锅、麻辣烫、......查看更多 -
袁江 8年教龄
授课内容: 厨师川菜、粤菜老师简介:袁江,特级烹调师,名厨协会会员,原重庆市人民宾馆主厨,重庆海逸国际酒店厨师长。精通川菜、粤菜的制作,进入餐饮培训行业8年,有丰富的教学经验。查看更多 -
邹志望 7年教龄
授课内容: 西式糕点、艺术蛋糕老师简介:邹志望,糕点师,糕点协会会员,他曾任职于重庆多家酒店、饼房的主管,蛋糕的裱花艺术师,追求中西点上讲究科学搭配,并追求原味、营养。并长期致力于新品种......查看更多 -
陆四宏 8年教龄
授课内容: 小面类、早点类、混沌老师简介:陆四宏,面点,原重庆海逸国际酒店面点总厨,精通各类面点食品的制作和新品研发,从事面点行业28年,面点培训行业8年,技艺行业,实战教学经验丰富。查看更多
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