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做重庆卤菜实在太焦虑了，我经常睡不着觉
前几天跟一个朋友聊天，说到了在重庆卤菜培训上面的事情，他就觉得我这里有源源不断的学员，我只需要将我自己知道的技术传授给他们，就可以轻松的躺赚。 听他这样说，我其实有些苦笑不得，因为毕竟隔行如隔山，在他眼中看起来轻松的事情，实际上并不是那么一回事儿，今天借着这个机会我也来给大家分享一下到底做重庆卤菜有没有什么压力，毫不讳言的说，我曾经有一段时间焦虑的根本就没法入睡。 并不是因为没有学员没有收入，而是2020-05-18 -
重庆卤菜培训班靠谱吗？这3个要点来判断
这段时间找重庆现卤现培训的人特别多，要说让大家觉得恐惧的事情，莫过于找到一个师傅，却发现这个师傅对市场一点都不懂，对技术也没有自己的心得，甚至连自己这个培训机构的时候就千万要注意，不要掉进这样的坑里面，今天我给大家提供三个关键点，帮你的判断这家现卤现培训机构是不是懂市场，如果他们不符合这些点的话，那么你就赶紧离开，一点也不要犹豫。 1点我们要看一下现卤现捞他们的产品味道怎么样。不要说策划或者是其他2020-05-18 -
重庆辣卤的口味标准，什么样的才算好吃？
今天讲一下重庆辣卤，重庆辣卤怎样做起来才算好吃呢？在我看来，重庆辣卤有三个标准：一，要麻辣鲜香；第二，要好吃不上火；第三要回味无穷。如果，你能让重庆辣卤吃完了，对健康的方面还有裨益的话，那如今在讲究养生的年代，不火起来就很难了。简单来说，重庆辣卤，要想口为深入，层次丰富，那么在用料方面一定要下功夫！在重庆辣卤的原料选择方面，药食同源，使我们所主张的，香料本质上也是中药材，他们能给食物赋予很丰富的香2020-05-18 -
学会这3点，不靠谱重庆卤菜培训班全躲过
说重庆卤菜培训班不靠谱，主要分为几点：收费不靠谱，技术不靠谱，售后不靠谱。接下来我们一个个来说。 靠谱的重庆卤菜培训班，收费一般是介于中间位置的，不会太多也不会太少。 很多人觉得价格贵才是好，选择重庆卤菜培训班的时候也是这样想。其实这完全没有必要，也不必担心价格不贵的，技术就不到位。 重庆卤菜本质上来说就是一门技术，只要是技术就离不开熟能生巧，这样一个永恒的定义。做重庆卤菜培训的人一般来说已经是行2020-05-18 -
现卤现捞成品不入味？新手只会问，老手不一定说的秘密！
现卤现捞卤菜入门看似简单快捷，但是想要学好精通现卤现捞这一行却是着实不易的。很多时候现卤现捞卤菜成品的入味就是一个问题，有的时候不管现卤现捞卤水的香气再浓郁，现卤现捞的成品都是寡淡不入味的。这一个看似是小问题的问题到底怎么才能解决呢？接下来就一起看看重庆卤菜培训的关于现卤现捞成品入味方面问题的分享。 重庆卤菜培训讲解现卤现捞成品入味与现卤现捞食材的预处理、腌制、卤水香料组方、以及卤制火候时间的关系2020-05-09
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