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贵州酸辣粉技术学习创业2018年开始
酸辣粉起源于四川,是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃,属于渝菜、川菜、贵州小吃。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。 酸辣粉主粉由红薯,红苕,豌豆按比例调和,然后由农家用传统手工漏制而成。酸辣粉源于西南民间,取食材至当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名。 手工酸辣粉是四川和重庆两地民间的传统特色名小吃之一。酸辣粉麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻!“酸辣粉”系绿色食品,主粉由红薯2018-02-09 -
重庆能够学习到正宗的花溪牛肉粉
花溪牛肉粉 ,做出的牛肉粉与众不同,汤鲜味美,肉烂香酥 选用上等黄牛,多髓牛骨,熬成鲜浓原汤,加上爽滑的蒸气米粉,配以醇香的牛肉,添上开胃的泡酸菜,点缀以新鲜芫荽 如果您能吃辣,加上贵州特有的香炒辣椒面,一碗热气腾腾、色香味俱全的牛肉粉跃然呈现。 牛肉粉培训内容 1.牛肉的处理与加工; 2.中草药料包的制作; 3.高汤的制作; 4.油辣椒,脆辣椒,糊辣椒,泡菜的制作。 5.花溪牛肉2018-02-09 -
重庆铁板类型铁板鱿鱼哪里可以培训创业中心
铁板鱿鱼 铁板鱿鱼是一道街边小吃,是用铁板把鱿鱼煎熟后,再用铁铲将鱿鱼切段,然后撒上秘制酱做成。其主要原料是鱿鱼、洋葱、辣椒面,味道咸辣,已经有40年的悠久历史,目前市场比较火。走街串巷都能看到。培训流程1.讲述铁板烧的发展史及基本常识。2.铁板烧的设备器具认识及维修。3.铁板烧特色调味粉和美味飘香酱的配制及加工。4.铁板烧基本手法与技巧。5.铁板烧的操作练习。① 鱿鱼的选择与切花等处理2018-02-06 -
如何选择有质量的米线加盟品牌
米线加盟挑选啥比较好?鱼米滋香酸菜鱼米线以传统米线为主打,配以现代快餐美食售卖,打造出领跑小吃餐饮的米线加盟品牌。鱼米滋香酸菜鱼米线选用标准化生产,无大厨,无油烟,就能把绝世美味呈现,因此成为了米线加盟行业的“加盟新宠”,发明了店店火爆的佳绩,深受消费者追捧,是米线加盟的佳选择! 米线是人人都爱吃,都吃得起的美味小吃,它起于民间,撒播在民间,深得群众厚爱。开一家米线店投资小生意不必愁,那么2018-02-06 -
2018年小吃项目创业找喜百味餐饮学校
烤鸭肠加盟 铁板烤鸭肠现在市面上有很多家加盟公司,到底哪家的的口味正宗呢?后期的服务到位的呢?初创业者肯定会关心这样的问题,接下来我们聊聊喜百味《嘿鸭肠》。 嘿鸭肠铁板烤鸭肠是一个刚兴起的小吃项目,以成本低收入快的优势,迅速占领市场。现已成为街头小巷非常火爆的小吃项目。 嘿鸭肠铁板烤鸭肠经过喜百味餐饮团队技术人员不断研发改良,即保留了原有烤鸭肠的口味,又增添了许多现代口味进去,烤出来的口味2018-02-07
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