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重庆哪里有老火锅正宗火锅培训
味全正宗重庆火锅培训内容：1、底料的炒制技术;2、汤料的熬制技术;3、红油、老油制作技术;4、锅底制作技术;5、菜品的配制摆盘、及保管技术;6、各种风味蘸料的制作技术;7、免费培训店铺选址、装修布局、开店经营等技术;8、长期免费跟踪服务，学员免费享受技术升级。2017-11-15 -
重庆味全餐饮焖锅鸡技术培训
重庆味全餐饮焖锅鸡技术培训 课程安排： 正宗弓虽昌焖锅鸡教学，学会就可以开店，，口味好，专业培训，签订合同，学不会不收费。 开店设计指导： 开一家焖锅鸡店，大约几十个平方，干净温馨的装修，整齐如一的规划，两个人一起经营。 弓虽昌焖锅鸡培训内容： 从食材挑选到学员全程实操，学到味道做出来正宗为止。 学员随到随学,味全焖锅鸡培训课程由专业特级老师手把手教学,学员亲自动手操作,所有技术2017-10-15 -
李记串串好吃吗重庆有吗
重庆味全李记串串香技术培训 李记串串核心技术培训：原价：10000元，本月优惠价8000元。 核心技术培训内容： 一、熟练掌握各种主料、辅料、佐料、香料的选材和配比，以及各类材料的功能和作用，掌握锅底香料、调料、油料的秘密配方制作技术。 二、熟练掌握各类锅底制作过程中的火候调节、炒料细节和时间控制和调制高汤的流程和各类主辅料添加的顺序(可根据顾客需求和当地口味酌情增减相关辅料和佐料2017-08-09 -
重庆学习包子面食随到随学跟踪服务
学习费用：3800 培训时间：随到随学，达到包教包会的效果，没有时间的限制，学会为止，师傅指导，学员亲手操作，以达到学员对包子技能的掌握游刃有余，满载技术而归 培训内容： 1.味全包子面点发面的配比技术及和面手法; 2.味全包子面点所用多种原料认识及性能; 3.味全秘制肉馅配方及实际动手操作; 4.味全包子面点各种产品制作流程及技巧; 5.味全包子面点制作设备使用维护及2017-07-06 -
泡椒烤鱼、香辣烤鱼、豆豉烤鱼重庆学习开店
重庆味全特色火师傅烤鱼培训 培训内容： 一、学员必须熟练掌握麻烤鱼、泡椒烤鱼、香辣烤鱼、豆豉烤鱼等各类味型主料的调制配方和操作技术。 二、学员必须熟练掌握烤鱼的加工处理和片鱼时的刀工技术。 三、学员必须熟练掌握腌泡烤鱼时的汤料制作配方和操作技术。 四、学员必须熟练使用烤鱼的工具和烤鱼时火候掌握。 五、学员必须熟练掌握各味型烤鱼的调料配制技巧和绝密配方。 六、学员必须熟练2017-07-06
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