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湖南蛋糕翻糖蛋糕韩式裱花培训西点奶茶甜品培训

湖南蛋糕翻糖蛋糕韩式裱花培训西点奶茶甜品培训

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湖南蛋糕翻糖蛋糕韩式裱花培训西点奶茶甜品培训
课程说明
课程级别
高级
培训周期
1个月以内
上课地址
湖南长沙
【课程详情】

培训方向:★蛋糕店 ★手工DIY店 ★ ★网店 ★家庭烘焙坊★烘焙工作室等

本培训中心优惠政策(免费WIFI

1、提供宿舍、免带行李;

2、随到随学、学不会免除学费再学,直到学会为止;

3、实践操作培训、学习时间自由、工作日与周末都可开课;

4、签包教包会合同,10年有效,提供免费进修新技;

5、所有材料均由学校提供,现场品尝。

培训项目:各种糕点、面包、蛋糕(烘焙)、西点、艺术蛋糕、翻糖蛋糕、韩式裱花、奶茶、果汁、甜品、早点、小吃等。

备注:可单项学习.
套餐A:学期20天, 优惠价2580
各种生日蛋糕裱花制作、水果蛋糕、艺术蛋糕、陶艺蛋糕、婚庆蛋糕、手工巧克力制作,西点、面包、小蛋糕等40多项.
套餐B:学期30天, 优惠价3280
生日蛋糕制作、水果蛋糕、艺术蛋糕、陶艺蛋糕、婚庆蛋糕、慕斯蛋糕、缇娜米苏、抹茶蛋糕、黑森林等、手工巧克力制作,西点、面包、小蛋糕、蛋挞、泡芙、月饼等80多项阿
套餐C:在B套餐上增加奶茶、果汁、甜品等十几个系列。优惠4280
(1) 西点类(单项学习联系):   
  1.起酥类:老婆饼。蝴蝶酥。椰蓉条。榴莲酥。椰香酥条。燕麦酥。美式奇哥小西饼。猫耳朵酥等
  2.奶油点心类:葡式蛋挞。奶油花。奶圈。曲奇。梅花点。宫廷酥。鲜奶泡芙。奶包。奶球。椰子球等。
  3.月饼类:广式月饼。黄金月饼。酥皮月饼。五仁月饼。蛋黄月饼等。
  4.油炸点心类:蜜三刀。开口笑。炸眼睛。咸味翻花。甜麻花等。
 5.特色西点类:港式老婆饼。葡式蛋挞。榴莲酥。鲜奶泡芙。鲜奶球等。

(2) 蛋糕类(单项学习联系):

1.戚风蛋糕类:天使蛋糕。水果蛋糕。金三角蛋糕。戚风蛋糕胚。海苔蛋糕。香蕉蛋糕。虎皮蛋糕。木纹蛋糕。

2.海绵蛋糕类:无水脆皮蛋糕。千层蛋糕。小虎皮蛋糕。纸杯蛋糕。椰香蛋糕。

3.重油蛋糕类:哈雷杯蛋糕。金丝枣糕。红枣蛋糕。黑森林蛋糕。蜜豆蛋糕等。

4.特色蛋糕:乃宝蛋糕。鲜奶球。葡萄迷你蛋糕。花心蛋糕。日本调理蛋糕等。

(3) 精品糕点类(单项学习联系)

1.各种慕斯蛋糕、提拉米苏等。

2.马卡龙、芝士蛋糕(邮名起司蛋糕)、巧克力蛋糕等。

3.抹茶蛋糕,榴莲千层蛋糕等。

 (4)面包类(单项学习联系)
 1.花式甜面包类:奶酥面包、椰香面包、豆沙面包、肉松面包。辫子面包。墨西哥面包。奶香面包。

                  单辫调理面包。 三味面包。旋风面包。毛毛虫面包。菠萝皮面包。花生面包等
 2.油炸面包类:油炸热狗包。油炸豆沙包。油炸面包圈。油炸香椰肉松包等。

 3. 特色面包:特香小牛角。切片吐司。葡萄干土司。黑芝麻土司。汉堡包。特色沙拉酱等

4.汉堡类:鸡排汉堡、猪排汉堡等;

翻糖A: 学习时间:8    学费3600元,

翻糖B: 学习时间:15    学费:5800元,

培训内容:在翻糖A增加各种花卉、人物、翻糖杯子、多层翻糖等甜品台、展示台装饰

生日蛋糕A班:学习时长15天,优惠价1200 

.本班向初学者讲述裱花蛋糕的基础知识及各种裱花工具的使用技巧。 

. 各种蛋糕花边的制作:波浪花边.小草花边.贝壳花边。寿桃花边。饺子型花边。

.各种蛋糕花卉的制作:玫瑰花。百合花。向日葵花。旋转玫瑰花。风车花。长春花。康乃馨花等。

. 巧克力饰件的制作.
. 常见艺术字的写法。
.蛋糕抹胚的制作:常用的直胚,圆胚。

.生日蛋糕颜色的调配。 

奶油的打发,蛋糕胚的制作等。

.多种组合蛋糕的制作:芭比娃娃蛋糕,喜洋洋蛋糕,熊猫蛋糕,水果蛋糕等。

 

生日蛋糕B班:学习时长20天,优惠价1800.

 培训内容:在生日蛋糕A套餐上增加生肖、人物等装饰品。

D班:韩式裱花

学习时长5天,优惠价1600. (原价2500元)(免费WIFI

培训内容:

 1.本班向初学者讲述韩式奶油糖霜蛋糕的基础知识及各种奶油糖霜工具的使用技巧.

 2.学习韩式奶油糖霜的配制及搅拌方法,韩式奶油糖霜的口味调配及颜色搭配

 3.学习各种韩式蛋糕花边的制作:波浪花边.直嘴弧形花边.辫子花边.齿嘴弧形花边。直嘴掉边等。

 4.各种韩式蛋糕花卉的制作:玫瑰。向日葵。康乃馨。菊花。山茶花。百合等制作。

 5.学习韩式奶油糖霜蛋糕胚的制作:戚风蛋糕胚,海绵蛋糕胚等。

 6.学习韩式奶油杯子蛋糕的制作。

 7.字体的各种写法:中英文生日快乐的各种艺术写法。还有立体各种常见字的艺术写法。

培训地址:湖南长沙星沙天华中路17号长沙星沙汽车站右侧100米三楼;
乘车路线:
长沙及其它城市可坐车至长沙火车站、长沙南站、汽车西站、星沙汽车站。
汽车西站:704路至星沙汽车站及到
汽车南站:703路至金茂路口站点下车,向东行200
长沙火车站:乘127路至金茂路口下车,向东行200
星沙汽车站:坐701501、星沙2路到星沙汽车站。

 

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课程内容以实际授课为准
  • 创业指导
  • 就业指导
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