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黄焖鸡米饭培训

黄焖鸡米饭培训

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黄焖鸡米饭培训
课程说明
课程级别
入门级
培训周期
一周以内
上课地址
长沙市星沙汽车站旁新长海尚都花园城7栋2楼整层
【课程详情】

 


培训内容:  

1、食材(香料、调料、主料、辅料)的选取  

2、容器的选择、处理  

3、鸡汤的调制方法  

4、鸡肉的处理烹制  

5、原汤鸡煲的制作  

6、不同口味鸡煲的制作  

7、特色米饭的制作  

8、配汤、配菜的制作搭配  

 

选址分析  

1 、流动经营,无需店面:例如商业街、步行街、学校、车站、码头、居民区、旅游点等;  

2 、街边店经营,临街门面:例如商业街、步行街;  

3 、店中店经营:例如超市、商场、大酒店、酒吧、休闲吧;  

4 、连锁经营:购几台设备,自己掌握香料配方,雇人营业,利润提成。  

 

 

 

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课程内容以实际授课为准

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