萝卜牛杂培训学习内容：
1、 牛杂的选购；
2、牛杂处理、清洁、去腥；
3、煲汤，煲牛杂，煲萝卜，调味，调香，做秘制辣椒酱。
萝卜牛杂培训学习方式：
按照萝卜牛杂标准的比例配方和制作方法，老师教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。
1.详细讲解开店流程，店面选址、人员、物料采购等
2.产品技术理论学习，包括原材料的选择，采购，口味的变换、原料配比等
3.店铺经营技巧
4.专业讲师实际操作，讲解技术
5.讲师在实践操作中带你重温理论技巧，原材料的选择，采购，成本、预
6.自备原材料，讲师随时检查指导
7.自己操作所有学习流程制作成品，最终获得讲师认可
8.学员自我思索，讲师引导，熟悉操作流
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