日本韩国寿司培训

长沙英佳尔餐饮小吃培训学校

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课程说明

课程级别

入门级

培训周期

一周以内

上课地址

长沙市开福区芙蓉中路502号长远大厦北座15楼（距芙蓉广场500米，芙蓉中路段颐尔康按摩医院斜对面，喜来登向南100米；建湘路段工商银行正对面）

【学习目标】

包教包会,学会为止

【授课对象】

有无基础均可学习

【课程详情】

寿司是日本人喜爱的传统食物之一，主要材料是用醋调味过的冷饭，再加上鱼肉，海鲜，蔬菜或鸡蛋等作配料，其味道鲜美，很受日本民众的喜爱

一千八百多年前（即后汉年代），寿司已在中国流传，至公元700年寿司开始传入日本。当时是一些商旅，用醋腌制饭团，再加上海产或肉类，压成一小块，作为沿途的食粮，后来广泛地流传日本，当时的配料更用上各种剌身，并名为“江户散鮨”亦称“握鮨”，即是现今很受欢迎的寿司。现代日本寿司，除“握鮨”外，尚有两种“卷鮨”与“箱寿司”。“卷鮨”是把饭、青瓜、吞拿鱼、鸡蛋与腌萝卜等材料用紫菜包着。

寿司全新推出畅销产品
培训内容	卷帘寿司	肉松火腿卷帘寿司、青瓜蟹肉卷帘寿司、肉松大根卷帘寿司、玉米热狗卷帘寿司、火腿蛋黄卷寿司、虾仁蛋黄寿司、青瓜蛋黄卷帘寿司、韩式泡菜卷帘寿司、香辣牛肉卷帘寿司、三文鱼细卷帘寿司等
	军舰寿司	鳗鱼军舰寿司、蟹肉沙拉军舰寿司、三文鱼军舰寿司、飞鱼籽军舰寿司、火腿海菜军舰寿司、海鲜军舰寿司等
	大手卷寿司	肉松加州卷寿司、田园水果卷寿司、锦绣花手卷寿司、厚蛋烧卷寿司、鲜虾色拉卷寿司、蟹子加州卷寿司火腿青瓜生菜手卷、烤鳗鱼青瓜手卷、三文鱼泡菜手卷、双色鱼籽大根手卷、蟹棒火腿青瓜手卷等
	小手卷寿司	火腿青瓜生菜手卷、烤鳗鱼青瓜手卷、三文鱼泡菜手卷、双色鱼籽大根手卷、蟹棒火腿青瓜手卷、肉松加州卷寿司、田园水果卷寿司、锦绣花手卷寿司、厚蛋烧卷寿司、鲜虾色拉卷寿司、蟹子加州卷寿司等
	手握寿司	鳗鱼手握寿司、三文鱼手握寿司、腌肉芝士握寿司、烤鳗鱼手握寿司
	饭团寿司	鲜虾美乃滋饭团、芥末鸡肉饭团、田螺海鲜酱饭团、腌肉芝士饭团、青瓜梅子饭团、火腿泡菜饭团
	压模寿司	三文鱼箱寿司、腌肉芝士箱寿司、烤鳗鱼箱寿司、魔芋煮箱寿司、棒棒虾箱寿司、八爪鱼箱寿司、吞拿鱼箱式寿司、蟹子青瓜箱寿司等
	创意寿司	浪漫樱花寿司、披萨寿司、锦绣花寿司、心心相印寿司、果蔬寿司
课程安排		1 寿司基本知识、器具、寿司米饭制作方法；
		2 寿司常用酱料配方与制作方法；
		3 每年推出大量新品和口味，对学员免费更新；
培训时间		不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般5天左右，视个人情况而定。
培训费用		1280 元，包含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。
特别优惠		赠送鲜调果汁技术

英佳尔餐饮技术开发有限公司经过十多年的发展，从技术培训到品牌连锁，再到全国各服务中心逐步成立，一步一步发展壮大。这次长沙分公司成立，将与武汉总部形成服务区间，为合作商提供细致的服务，对内巩固市场，对外辐射全国，把公司引向更广阔的发展空间。

分公司建设总共投资200多万，经过一年多时间筹备，聘请国内装修公司米森进行设计，整个环境时尚雅典、布局合理、功能齐全，显示出了英佳尔的企业形象。培训间采用国际先进的模拟实景式设计，集展示与实操功能于一体，方便学员从学习到实际经营过渡。

开业仪式上，英佳尔张总进行了讲话，为大家阐述了公司的发展历程和战略规划，并对全体员工进行了励志和指导。张总指出：“我们处于一个餐饮业发展的黄金时期，全国有大大小小的餐饮企业2万多家，餐饮市场每年递增，而今后将是一个行业洗牌阶段，经过整合淘汰，剩下的必定是有品牌、有文化，植根大众消费市场的企业，英佳尔能走到今天这步，说明了只要用心做品牌，服务好客户，他们就会成为我们企业的重要基石，让我们在合作互利的道路上走得更长更远！”

未来，英佳尔将努力打造平台，不光帮助投资者创业，对内将实现股权分配，让每一位员工都能分享到企业的果实，让所有与企业共同拼搏奋斗的人实现价值，成就自我。凝聚内部力量，群策群力，努力让公司成为国内餐饮企业品牌。

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