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长沙包子馒头培训

长沙包子馒头培训

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长沙包子馒头培训
课程说明
课程级别
入门级
培训周期
一周以内
上课地址
长沙市天心区芙蓉南路2段星城荣域C座8楼
【课程详情】

  简老师: 1993年参加白案大专班学习,拜一级白案厨师李永固为师,面点专业大专学历;1995年获烹调师职称,1996年先后荣获中国烹饪协会和湖北省烹饪协会白案包子系列“一等奖”和“十佳技术能手”奖;热忠于中国各地包子的研究,认为中国各派包子,凝聚了中国人的饮食智慧,是主食和休闲的上佳食品,对人们的健康远优于麦当劳和肯德基;他开发的现磨豆浆、燕麦系列,搭配包子,可谓黄金搭档,希望和热爱包子的创业者打造中国的超级快餐,对创业者提供一站式服务——技术、开店、营业、管理服务。

  馒头包子培训内容:

  馒头包子

  1 发面技术,轧面技术 ★馒头 ★花卷制作

  2 主要品种:鲜肉包 ★三鲜包 ★什锦素包 ★津门梅菜包 ★野菜包 ★狗不理大包 ★酱肉包 ★海鲜包 ★虾仁青瓜包 ★虾肉韭菜包 ★牛肉包子等等

  汤包系列

  1 发面技术,轧面技术 ★馒头 ★花卷 制作

  2 主要品种:四季美汤包 ★猪肉汤包 ★鸡肉汤包 ★三鲜汤包 ★马蹄汤包 ★番茄汤包 ★牛肉汤包 ★麻辣汤包 ★蟹黄汤包 ★野鸭灌汤包 ★海鲜灌汤包等等

  赠 送 营养粥系列:豆浆 ★豆腐脑 ★清酒 ★蛋酒

  馒头包子培训课程:

  1、发面技术制作工艺及要点。

  2、轧面技术制作工艺及要点。

  3、各种馅料的制作工艺及要点。

  4、设备使用维护;

  5、各种调料的认识及采购信息

  馒头包子培训时间: 老师手把手授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般5-8天左右,视个人情况而定。

  馒头包子培训费用: 包教包会,包吃包住,免技术转让费、材料费、免资料费、免费终身技术升级、免费设计店面装修方案等,中途不收任何费用。根据个人领悟能力学会为止,不限制学习时间。免费住宿。

  馒头包子支持与优惠:

  1.根据个人投资能力指导选址,分析消费商圈,合理设定营销方案。

  2.根据店面情况设计装修方案,提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。

  3.整体店面的投资预算与投资风险回避方法。

  4.根据当地消费水平,设定产品销售价格。

  5.厂批发价原材料,设备。也可在当地市场购买。

  6. 本公司所有项目,同时学两项另送两项;学三项另送三项


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课程内容以实际授课为准
  • 厨师
  • 咖啡师
  • 茶艺
  • 调酒
  • 糕点
  • 西餐
  • 零基础
  • 略懂皮毛
  • 有一定基础
  • 强化技术
  • 开店
  • 兴趣
  • 找工作

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