厨博士严格遵循正宗工艺和配方，采用独特的高汤制作方式，以20多种中药材，精心熬制，辅以 鸭肝、鸭血、鸭肠、粉丝、水豆腐等，其独特的香味弥漫开来，使人垂涎三尺，百吃不厌。
厨博士的培训老师经过多年的实践和研究，总结出了一套科学的老鸭煲汤方法，既能确保原汁原味，又不让过多营养流失，同时还能确保独特的口感，用此汤做出的鸭血粉丝吃了让人赞不绝口，吃了还想吃。
鸭血粉丝培训内容： 鸭血粉丝 ★鸭胗鸭血粉丝 ★鸭肝鸭血粉丝 ★鸭肠鸭血粉丝 ★鸭心鸭血粉丝 ★素粉丝 ★虎皮鸡蛋 ★豆腐泡 ★卤莲藕★卤海带 等。
鸭血粉丝培训时间： 包教包会，包吃包住，免技术转让费、材料费、免资料费、免费终身技术升级、免费设计店面装修方案等，中途不收任何费用。根据个人领悟能力学会为止，不限制学习时间。免费住宿。
鸭血粉丝培训课程：
1.鸭血粉丝煲的高汤熬制方式及工艺;
2.鸭血粉丝煲培训秘制中药配方及实际动手操作;
3.鸭血粉丝煲培训制作全流程及制作技巧;
4.鸭血粉丝煲各种调料的认识及采购信息;
5.鸭血粉丝煲店面选址及经营管理技巧。
6.肉质、卤汤、鲜汤等汤料的制作及保存。
7.店面经营的经营原则、投资预算及风险回避。
鸭血粉丝实操内容：
1.整鸭及鸭杂处理技术
2.鸭汤熬制及鸭杂炖制技术
3.专用麻辣油配料和炼制技术
4.鸭汤复合油炼制技术
5.鸭血粉丝煲的制作技术
6.鸭血.鸭杂.配料保鲜技术
鸭血粉丝学习时间：
师手把手授课，包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般5天左右，视个人情况而定。
鸭血粉丝支持与优惠：
1.根据个人投资能力指导选址，分析消费商圈，合理设定营销方案。
2.根据店面情况设计装修方案，提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。
3.整体店面的投资预算与投资风险回避方法。
4.根据当地消费水平，设定产品销售价格。
5.厂批发价原材料，设备。也可在当地市场购买。
6. 本公司所有项目，同时学两项另送两项;学三项另送三项
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