本套课程适合对皮蛋瘦肉粥感兴趣，有想开皮蛋瘦肉粥店的创业者报名学习
就业方向
本套咸粥课程您学会之后，可以去美食小吃街、居民小区、医院门口开个粥店。
课程简介
随着养生粥铺的兴起，现在全国各地粥店是遍地开花，越来越多的人喜欢上喝粥。作为国内餐饮美食培训的知名品牌，百花齐放推出养生粥课程，并且在短时间内迅速得到许多学员的广泛关注。
传授品种
学习：咸蛋粥、皮蛋粥、瘦肉粥、牛肉粥、猪肝粉肠粥、咸蛋肉片粥、皮蛋瘦肉粥
乍暖还寒的春天，容易让人生病，加上湿气来袭，饮食上让人觉得胃口难开。这时候，大家不约而同地想起了清淡的粥品。皮蛋瘦肉粥不仅营养健康，而且这粥可以让小孩子发育的更好，又讲营养的好习惯。
| 培训内容 | 1、皮蛋瘦肉粥的系统讲述； |
| 培训过程 | 1、老师现场演示----- 2、学员操作练习----- 3、开店所需设备介绍----- 4、实习操作----- 5、老师纠正------老师考核作品----- 6、介绍如何创业------利润分析----- 7、老师教采购原材料，挑选调料，开店所需设备----- |
| 培训时间 | 不限制学习时间。包教包会，学会为止。一般2--3天左右，视个人情况而定。公司承诺：传授正宗配方；现场实践学习；支持免费技术升级；包教包会！让每位学员高高兴兴的来，开开心心的走！ |
| 特别赠送 | 1.免费指导招牌设计
2.免费指导菜单设计 |
湘源地早餐粥培训内容：
1.粥类：●地瓜粥●黑米粥●小米粥●红豆粥●绿豆粥●八宝粥●皮蛋瘦肉粥●白粥●咸粥等
2.凉拌类：●凉拌黄瓜●凉拌海带丝●凉拌藕片●凉拌三丝●凉拌木耳●酸辣土豆丝●凉拌生菜等
3.类：●秘制卤蛋●卤豆腐●卤豆干●卤腐竹●卤鸡腿●卤鸡翅●卤猪耳朵●卤猪肝等
湘源地学习课程安排：
1.制作早餐粥类的原料、配料的选取、初加工与保存。
2.泡米的技巧及浸泡时间(按季节温度)和浸泡方法。
3.米、水、食材配比及熬制时间、方法。
4.各种粥类的具体制作方法及具体流程。
5.凉拌菜红油，各种香料的制作及配比。
6.各种蔬菜及肉类的凉拌制作方法及技巧。
7.卤汤的制作及保养方法。
8.各种蔬菜、肉类的卤制方法及注意事项。
9.设备导购，店面设计，技术服务。
10.反复实践操作,熟练操作流程。
11. 讲解早餐粥类店面选址，设备原料采购渠道及经营营销战略。
以上就是小吃培训课程的全部内容介绍，如需了解更多的小吃培训班、课程、价格、试听等信息，也可以点击进入 小吃 相关频道，定制专属课程，开始您的学习之旅。
温馨提示
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