正宗的潜江油焖大虾出自潜江市周矶镇五七大道上一个叫“小李子油焖大虾”的餐馆。每年5至9月，该餐馆生意甚是红火。周边的荆州、仙桃等地的食客常常慕名而至，本地人更是借地利之便，常常自带锅盆，打包回家享受美滋美味。如今油焖大虾是江城夜市大排挡的主打。
| 培训内容 | 1.油焖大虾类1980元：潜江油焖大虾★麻辣油焖大虾★香辣油焖大虾★二七油焖大 虾★双龙油焖大虾等 2.清蒸虾蟹1980元：清蒸大龙虾★蒜蓉蒸虾★鸡汁蒸虾★清蒸螃蟹★★鸡汁蒸蟹等 3.冰镇卤虾蟹1980元：口味小龙虾★麻辣卤龙虾★香辣卤龙虾★口味大闸蟹★麻辣 卤蟹★五香卤虾★十三香龙虾等 |
| 培训费用 | 任学一类1980元，全学3980元，包教包会，包吃包住，免技术转让费、 材料费、免资料费、免费终身技术升级、免费设计店面装修方案， 中途不收取任何费用 |
| 培训课程 | 1.大虾技术概述； 2.龙虾清洗技术；龙虾的预处理方法； 3.红油炒制技术；底料炒制技术； 4.熬制技术；各种油焖大虾味型调制技术； |
| 学习时间 | 培训时间不限制，包教包会，包吃包住，学会为止。一般3-5天左右，视个人领悟 能力而定 |
| 优惠与支持 | 1．根据个人投资能力指导选址，分析消费商圈，合理设定营销方案。 2．根据店面情况设计装修方案，提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。 3．整体店面的投资预算与投资风险回避方法。 4．根据当地消费水平，设定产品销售价格。 5．厂批发价原材料，设备。也可在当地市场购买。 6. 本公司所有项目，同时学两项另送两项；学三项另送三项 |
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