课程说明
课程级别 | 入门级 |
培训周期 | 半个月 |
上课时间 | 全日制 |
上课地址 | 长沙市天心区湘江中路二段36号华远华中心5号楼27楼 |
学习目标
熟练掌握法式私房蛋糕及法式私房蛋糕制作方法
授课对象
做私房蛋糕、相关产品扩充的创业者以及热爱生活热爱法式私房蛋糕的爱好者
课程简介
豆沙裱花是秘镜色彩的天堂
弥漫着文艺小清新的优雅乐章
众多女孩子被迷的不要不要的
为了吸引各位小公主的注意呢
裱花课程一直在不断更新调整
裱花理论、裱花工具认识、奶油
程度分析、花边练习裙边、贝壳
边、编花蓝、爱心、水滴、曲奇
玫瑰、组合花边
芭比娃娃、抹胚速成、弧形抹面练
习(芭比娃娃抹面)、"三角刮片使用
练习"、直胚抹面、芭比娃娃成品
制作、加高蛋糕抹面练习、双层蛋
糕抹面练习
戚风蛋糕理论与实际操作、芝士转
印配方讲解与制作、淋面蛋糕制作
水果蛋糕、小汽车蛋糕、组装芝士
转印
豆沙理论知识、豆沙裱花花卉练习、
芍药花苞练习、玫瑰花、绣球、芍
药练习、叶子、棉花
豆沙裱花花卉练习、蓝盆花、洋桔
梗、毛茛
海绵蛋糕配方讲解与演示、意式
奶油霜配方讲解与演示、成品
6寸蛋糕制作与试
生命本是一场曼妙得旅程
任何一个擦肩而过的人
都会是你故事里的角色
所以ST所有的老师
都用心面对着每一位学员
才能让甜蜜发声
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课程内容以实际授课为准
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