生日蛋糕裱花精修班(学时:30天)
理论基础:1.裱花专业基础知识及工具认识使用 2.鲜奶打制作方法
胚型制作: 直形、圆弧形、心形、
四边形、各种欧式拉胚
花边制作: 波浪边、贝壳边、辫子边、裙带花边、U型边、
S型花边、水滴花边、玫瑰花行边、吊式形花边、
玫瑰吊式形花边、小草花边、螺旋花边等等
花 卉: 玫瑰花、五瓣花、旋转玫瑰、百合、康乃馨、大丽花、菊花、
荷花、风车花、牡丹花、向日葵、水仙花、牵牛花、蝴蝶兰、红鹤芋等等
人、动、植物:寿星、寿桃、圣诞老人、仙鹤、喜洋洋、小熊、天鹅,树、山、草地等等
艺 术 字 体、调色:
艺术字体写法、祝福语:生日快乐、寿、福如东海、寿比南山
文生日快乐、百年大寿
调色制作:色彩搭配、喷色、画线条、调色
水果切法、拼摆:苹果切法、猕猴桃切法、芒果切法、草莓切法等水果切法与摆法
生日蛋糕整体组合制作:花式蛋糕、双层蛋糕、多层蛋糕、
欧式水果蛋糕、生日、祝寿、
节日、喜庆、卡通蛋糕等
个性蛋糕:芭比娃娃、海绵宝宝、米琪、小汽车
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