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西点烘焙创业班(课时:75天)
培训内容:
乡村面包、丹麦手撕、黄桃丹麦包、丹麦唱片、丹麦牛角等等
常温蛋糕: 英式磅蛋糕、香蕉蛋糕、妙芙、蓝莓杯子蛋糕、修女蛋糕、玛德琳、马芬、
戚风蛋糕、北海道蛋糕、无水蛋糕、虎皮卷、重磅、红丝绒蛋糕、
干点、饼干:皇家、葱香曲奇、蔓越莓饼干、手指饼干、玛格丽特、芝麻薄饼、罗马盾牌、
传统点心:桃酥、、广式月饼、冰皮月饼、苏式月饼、老婆饼、迷你披萨
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