湘源地简介

　　湘源地——湘菜之源泉。 湘源地餐饮是中国烹饪协会，湖南省烹饪协会会员单位。是湖南省工会， 长沙市劳动局等单位定点的饮食学习机构.湖南湘源地餐饮， 湘源地地处“楚汉名城”——湖南省长沙市，地属中心城区，靠近火车站，步行街商圈，交通便利;周边高校林立，人文氛围浓厚。学习占地面积达1000多平方，总投资300多万元。湘源地餐饮学习是以经典特色小吃，饮品的开发、饮食研究、学习推广、餐饮管理为一体的大型饮食学习机构。学员服务中心及培训中心食堂，湘源地餐饮学习集团是华中地区大的饮食学习基地。

　　湘源地学习六大教学优势

　　1、理实一体化教学，实践为主、理论为辅，多媒体设备辅助教学，确保学生能清晰看到老师的现场操作。

　　1、师资力量雄厚，拥有一支“技能型、知识型、型”教师队伍，技艺精湛、优势互补。精修专业由名厨大师领衔任教，传授独具特色的烹饪技法。

　　2、拥有全国特有的学习项目，设有中西精品学习班，全力打造精英学员。

　　4、模拟酒店后厨，情境实践教学，让你身临其境，反复实践，体验星级酒店的服务与管理。

　　5、采用”半军事化、半封闭式”的管理模式，严格管理，严谨教学，学员管理和教学培养相结合。

　　6、拥有强大的教学研发机构，对餐饮市场进行充分调研，根据餐饮行业对烹饪人才的需求，对中国各种经典菜系及地方特色菜系进行深入研究，充实并创新教学内容。确保学员轻松创业。