溧阳市天目烹饪技术咨询服务培训中心,中国烹饪职业教育AAA级培训机构。由中国烹饪大师、级评委,职业技能裁判、烹调;管丽新 先生创办成立。是一家专业从事烹饪技术研究、技术推广、技术指导机构。从2006年初办至今为大量的下岗失业、待业人员创造了再就业技术平台,为国内外用人单位培养输送了大量的技能人才“中式烹调师、中式面点师、西式面点师、蛋糕裱花师、营养师等餐饮专业人才,深受用人单位的好评!为各类大中小企事业单位提供整套的食堂托管服务。公司拥有数名“”职称的“烹调师、面点师、营养师、及美食。
08年,本公司(中心)被“国际健康产业协会”,负责江苏省范围内的“国际注册烹调师、国际注册面点师、国际注册营养师、国际注册调酒师”等职业资格认证机构。
2010年4月,公司被“中国高等职业教育培训协会”江浙沪区域设立烹饪职业技术教育、中西式烹调、中西式面点、调酒、营养配餐、日本料理、韩式料理、餐饮酒店管理等职业技术实训基地,及资格认证中心处。是目前江浙沪区域获得的机构。
公司(中心)常年技术指导项目
1、中式烹饪类;中国八大菜系:鲁、川、粤、湘、苏、闵、浙、徽等菜系!
2、中式面点类;各式早点,苏式、广式、京式、蒸、煎、烙、炸、煮、等系列!
3、西式面点类;各式面包、蛋糕、脆皮蛋卷、蛋糕裱花、艺术蛋糕、月饼、台湾珍珠奶茶等系列!
4、特色类:金陵老鸭汤鸭血粉丝汤、兰州拉面、山西刀削面、肉夹馍、卤制冷菜、新疆烧烤、韩式铁板烧、重庆麻辣烫、油炸里脊肉、汉中凉皮凉面、酱香饼、公婆饼、香酥童子鸡、苏式汤面等系列!
本中心:以实际操作,强化训练“亲手制作”为主,(从原材料到出成品,都由学员亲手制作完成)8-60天,包教包会,全天、业余均可学习,随到随学,滚动教学、到期学不会者,免费直至学会。本中心采用“手把手”教学,使每个学员结业时都能够“独立开业”免费工作,成绩者可留校助教
(注:学习技术,报名学习请带本人身份证!)
(下岗工人 军人 伤残人员 特殊困难户可凭相应证件优惠10%学费)
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