学做正宗煲仔饭我只选创飞
教学实行白天制不限定具体时间,由学员自己安排,学习期间食宿全包
课程级别入门级
培训周期1个月以内
培训时间白天班
培训时间白天班
咨询电话
18183723375
课程说明
课程级别 | 入门级 |
培训周期 | 1个月以内 |
上课时间 | 白天班 |
上课地址 | 大理市下关镇大关邑商业街141(欣逸快捷酒店对面) |
课程简介
煲仔饭的做法
1.所有配菜洗干净,青椒切块,胡萝卜、土豆、芦笋切丁备用
2.铸铁锅清洗干净后,擦干水,锅底和锅壁刷一层油
3.米淘洗干净后倒入铸铁锅,加入适量水(大概自己的食指竖着放下去的话,水面到食指第一节的二分之一偏上一点点)
4.中火将米饭焖煮四、五分钟看到咕嘟咕嘟冒泡了,把香肠、土豆和胡萝卜放进去,改小火继续焖十分钟
5.十分钟后揭开锅盖,沿着锅壁浇两勺植物油(橄榄油更好),轻轻转动铸铁锅,让油均匀流到锅底再焖三分钟
6.放入青椒和芦笋,浇入酱汁(我用生抽+老抽+少许蚝油调的),再焖两分钟,关火后继续焖三分钟就可以开吃了
咨询人:杨老师
:18187219545
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QQ:1817838822 2980734189
地址:大理市下关镇大关邑商业街141号(欣逸快捷酒店对面)
课程内容以实际授课为准