大理披萨培训

挖掘商机、扶持创业，正宗技术、现场实际操作、手把手教、随到随学、学会为止

课程级别高级培训周期一周以内
培训时间自由安排

咨询电话 18183723375

课程说明

课程级别	高级
培训周期	一周以内
上课时间	自由安排
上课地址	大理市下关镇大关邑商业街141（欣逸快捷酒店对面）

学习目标

包会

授课对象

不限

课程简介

咨询人：邹老师

：18187278467

地址：大理市下关镇大关邑商业街141（欣逸快捷酒店对面）

区分一种匹萨饼是否正宗也就是看其饼底是如何成型的，行业内公认的区分标准如下，如果是意式匹萨饼那必然是手抛匹萨饼，饼底是由手抛成型，不需要机械加工，成品饼底呈正圆形，饼底平整，“翻边”均匀，“翻边”高2-3cm，宽2cm。如果是美式匹萨饼那必然是铁盘匹萨饼，饼底是由机械加工成型，成品饼底呈正圆形，饼底平整，“翻边”均匀，“翻边”高4-5cm，宽3cm。除此以外的饼底成型方法均可视为不正宗的做法，会引起成品外观不佳，口感欠缺。