大理大理有重庆火锅培训的

随到随学，包教包会，包材料，包食宿，学会为止，

课程级别高级培训周期一周以内
培训时间自由安排

咨询电话 18183723375

课程说明

课程级别	高级
培训周期	一周以内
上课时间	自由安排
上课地址	大理市下关镇大关邑商业街141（欣逸快捷酒店对面）

学习目标

包会

授课对象

不限

课程简介

咨询人：杨老师

:1818 7219 545

：dz18 1872 19545

QQ:1817 838 822 2980 7341 89

地址：大理市下关镇大关邑商业街141号（欣逸快捷酒店对面）

火锅，古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，它是中国独创的美食，历史悠久。据考证，东汉时期即有火锅，唐代白居易的《问刘十九》诗：“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。典型的火锅食材包括各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品等，将其放入煮开的清水或特制的高汤锅底烫熟后食用。有些吃法还会蘸上调味料一起食用。

我国的火锅花色纷呈，百锅千味。的如四川的麻辣火锅，麻辣醇香，名扬天下；广东的海鲜火锅，钙骨火锅食而不腻，味美无穷。