云南哪里能学到正宗四川干锅技术大理创飞餐饮培训学校

干锅的核心配方就是秘制底料的制作方法我们这边有详细的配方单

课程级别高级培训周期一周以内
培训时间全日制

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课程说明

课程简介

曹老师：181-8748-8045

干锅教学内容：

干锅里面包含了很多种，干锅排骨，干锅虾，干锅肥肠，干锅鸡，味型有麻辣，香辣

1、干锅香辣酱和制作技术：

香辣酱是干锅制作的核心之一，是制作所有干锅产品的母料，香辣酱制作方法特别讲究，需要三十几种原材料精细制作而成。

2、干锅辣油和制作技术：

干锅辣油是干锅制作的核心之一，香辣油制作方法特别讲究。干锅辣油，制作好后，使用时间越长越好。

3、干锅卤料包和制作技术：

干锅卤料包是加工干锅产品不可缺少的材料，其配料达二十多种。

4、干锅的炒制方法和技术：

当你会以上3大核心技术和配方后，可以自己制作N种干锅产品和干锅味型，炒制的过程，就是产品组装的过程；以上3大核心技术和，是加工任何干锅产品的核心配料，必须全部掌握。

想咨询更多小吃技术，想详细了解爆浆鸡排，加小曹老师咨询哦，凡是加小曹老师咨询的学员可以享

受学一项送一项，学两项送三项目的优惠活动哦！！

课程内容以实际授课为准

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