昆明哪里能学到奶茶甜品呢大理创飞小吃培训学校
甜品有哪些呢都是怎么做的学习起来难吗
课程级别高级
培训周期一周以内
培训时间全日制
培训时间全日制
咨询电话
18183723375
课程说明
| 课程级别 | 高级 |
| 培训周期 | 一周以内 |
| 上课时间 | 全日制 |
| 上课地址 | 大理市下关镇大关邑商业街141（欣逸快捷酒店对面） |
课程简介
q弹黑珍珠
食材-
黑糖40g | 木薯淀粉75g | 白砂糖50g
-步骤-
1。将黑糖40g和水45g倒入锅中搅拌至黑糖融化，再开小火煮至沸腾
2：倒一半木薯淀粉搅拌均匀后，再将剩余木薯淀粉倒入揉成面团
3：将面团揉至表面光滑，揉成长条，切成小颗粒再揉成小圆球
4：把所有小珍珠在木薯淀粉中滚一圈，筛去多余的粉
5：大火烧开水，将珍珠倒入，搅拌一分钟防止粘在一起
6：开大火煮20分钟，待珍珠浮起，再煮15分钟
7：将珍珠倒出，用冷水冲洗降温，如果是冰水会更加Q弹
8：把珍珠沥干水，倒入50g白砂糖，搅拌静置，待珍珠吸糖
曹老师：181-8748-8045
课程内容以实际授课为准
