在昆明想学帽子米线到哪里呢大理创飞小吃培训学校
焖肉、肥肠、杂酱、辣子鸡、红烧牛肉、鲜肉、三鲜、大排、扒肉、猪脚、脆烧
课程级别高级
培训周期一周以内
培训时间全日制
培训时间全日制
咨询电话
18183723375
课程说明
| 课程级别 | 高级 |
| 培训周期 | 一周以内 |
| 上课时间 | 全日制 |
| 上课地址 | 大理市下关镇大关邑商业街141（欣逸快捷酒店对面） |
课程简介
曹老师：181-8748-8045
云南的米线，也有“帽子”戏法
你要哪样呢帽子？”不知底细的外地人来云南吃米线听到店主这样问，难免会错以为走进了衣帽店。其实米线的帽子即覆盖在米线上的料，也就是其他地方所谓的“浇头”。云南米线的“帽子”花样众多，比如常见的，杂酱帽子，焖肉帽子，红烧牛肉帽子，肥肠帽子，还有扒肉，三鲜，菌子帽子等等呢。去米线店里面吃米线，客人按照自己的意愿，选择是米线还是饵丝，要是米线 要粗的 还是细的，在选择要什么帽子，一般的配料，像 辣子油，小米辣，泡椒 酸腌菜，水泡菜，花椒油，芝麻油等等作料则是单独另放，客人喜欢什么就放什么。
曹老师：181-8748-8045
课程内容以实际授课为准
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