炸鸡汉堡加盟大理创飞
大理创飞学习期间提供免费吃住都是我们提供不限制学习时间不限制食材学会为止的!
课程级别入门级
培训周期半个月
培训时间全日制
培训时间全日制
咨询电话
18183723375
课程说明
课程级别 | 入门级 |
培训周期 | 半个月 |
上课时间 | 全日制 |
上课地址 | 大理市下关镇大关邑商业街141(欣逸快捷酒店对面) |
课程简介
炸鸡汉堡属高热量洋快餐的代表,只有极个别顾客天天吃,大部分人只是作为偶尔的调剂。因此在人流量大的地方生意好也正常。但要长期好,在下面几个方面需要注意的。
方面,食品安全。在当今社会对于大部分人来讲,大家对于食物要求不是便宜,而是健康、放心、干净。因此建议商家高度注意这块,且将食
物生产过程做成喷画张贴在店里面。这样既普及了炸鸡汉堡的食品常识也让食客吃起来更放心。
第二方面,口味。味道是影响顾客回头的重要原因之一,而好的老师就是消费者。建议在顾客不是很多时,可做一下调查,并咨询其吃过好吃的炸鸡是在哪里吃的。方便学习。
第三方面,服务。因店面地处城中村入口,类似一个社区。可以适当做些社区服务。比如说代收快递,帮男生送花,策划生日会等等。这样既帮到自己又帮到别人,可以给顾客不一样的感觉。
第四方面,店面文化。一个人能否成功看其是否有正确的信仰,一个公司能否壮大发展,可看其企业文化与使命。一个店面虽小,如果想长期生意兴隆也应重视店面文化。有的店面服务冷冰冰,让顾客感受不到温暖的感觉。建议打造家的文化,顾客来了就像回到家一样,感觉很放松和惬意。
课程内容以实际授课为准