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哪里有重庆火锅培训 正宗重庆火锅怎么做

[2016-11-29 10:33:03] 浏览量:75 来源:

济南味正餐饮小吃培训培训中心

重庆火锅培训学校哪里好?在众多火锅中,重庆火锅较负盛名,辣而不燥,麻而不烈,香味纯正浓郁,回味悠长。近年来,随着舌尖上的中国的报道,重庆火锅早已名扬天下。很多外省朋友也爱上了重庆火锅,在当地开家重庆火锅店是非常不错的选择。


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学会认识原材料及选用;学会火锅底料的炒制;学会特殊肉质品的加工处理;学会看火候;学会锅底的兑制;学会高汤的制作;学会碗碟的配制;学会材料保管。



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