东莞哪里有教原味汤粉

1.华南具实力的小吃培训机构，在广东我们已经拥有数十家分校；

2.在广东学做小吃有70%以上的人选择了我们煌旗；

3.10年专注小吃餐饮培训，因为专注、所以我们更专业；

4.拥有中国烹饪大师、国际烹饪评委-韦锡宏为核心的师资团队；

5.拥有小吃培训行业支研发团队；

6.已开发200多个小吃项目，市面上有的我们有，相信总有一项会适合你的；

7.我们只教正宗的，不正宗的我们不教；

原味汤粉技术培训内容、以及开店经营指导课程，包括：店面选址、设备采购、原材料的采购等等。

课程内容

1：香油熬制

系统学习如何使用大蒜、调和油、香葱等食材熬制香油。重点学习掌握香油熬制手法、火候控制、烹饪时间、食材筛选等。

2：汤底

系统学习如何使用猪大骨、鸡架、水等食材熬制原味汤粉王高汤。重点学习掌握汤底的熬制时间、火候、调味等。

3：粉丝泡发

系统学习如何泡发粉丝。重点掌握不同季节不同粉丝的泡发时间，水量，换水频率。

4：肉类腌制

系统学习如何处理和腌制猪肝、瘦肉、粉肠。重点学习掌握猪肝、瘦肉、粉肠的清洗、切片、去腥、增嫩等知识。

5：煮粉

系统学习如何烧水煮粉。重点学习掌握煮粉手法、火候控制、时间、放汤底、放配料等知识。

实战操作
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节，老师引导，熟透操作流程。
教学方式
上煌旗学小吃技术，老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合，学员实操、老师旁边指导，学起来快，上手更容易，0基础也能让你成为美食制作高手！