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东北饺子

东北饺子

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想学
什么:
东北饺子
课程说明
课程级别
高级
培训周期
一周以内
上课地址
东莞市塘厦镇光华商务大厦207
【师资介绍】
霍老师 教龄:30年
霍老师 简介:30多年餐饮行业及教学经验,曾在多家餐饮公司做技术顾问指导,指导餐饮公司达20多家,教学带徒达上万人之多,有丰富的教学经验,有过硬的教学技术,目前培训的项目比较最受学员青睐的有特色面点班、广式面点班、早餐班、西式面点班、饼类班、蛋糕面包班等。
【课程详情】

  项目介绍

  东北饺子,很大众的一家馆子,以东北饺子为主打,也有盖浇饭、小炒等中式简餐供应。口味嘛,都还说的过去,对这种小馆子也就不要期望太高了。环境普普通通,适合小聚或者工作餐。

  培训时间

  上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为2-3天左右,视个人学习能力而定。

  培训内容

  1、原料选购、配方、配制;

  2、食材预加工与基本标准;

  3、加工的工艺步骤;

  4、经营定价原则;

  5、调味品及原料进货渠道;

  6、如何开店。

  吃住安排

  学员学习期间中餐免费,路程比较近的学员可以自己回家住,路程比较远的学员可以住在我们附近的旅店(每个实训基地因商业地段,旅店价格也不同)一般20-50元/天/人(每人一个单间,独立的厕所、冲凉房、热水器、电视、风扇,并有专人管理),也可自理。

  教学实景

  环境9.jpg

  作品展示

  东北饺子产品.png

  门店展示

  东北饺子门店.png

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课程内容以实际授课为准
  • 厨师
  • 咖啡师
  • 茶艺
  • 调酒
  • 糕点
  • 西餐
  • 零基础
  • 略懂皮毛
  • 有一定基础
  • 强化技术
  • 开店
  • 兴趣
  • 找工作

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