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鸭血粉丝汤

鸭血粉丝汤

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什么:
鸭血粉丝汤
课程说明
课程级别
入门级
培训周期
一周以内
上课地址
东莞市塘厦镇光华商务大厦207
【学习目标】

鸭血粉丝汤技术

【授课对象】

不限

【教材说明】

现场教学,学员实际动手操作

【课程详情】

  · 鸭血粉丝汤

  · 项目品牌:火龙小吃培训

  · 学习内容:鸭血粉丝汤技术

  · 培训品种:见具体介绍

  · 学习时间:3-5天

  · 学习方式:现场教学,学员实际动手操作

  · 原料设备:不控制任何材料

  · 售后服务:售后服务

  · 培训费用:1600元

  和粉丝制成,是久负盛名以鸭为特色的美食之一。鲜香味美,粉丝细嫩爽口南北皆宜的口味特色,风靡于全国各地。

  培训时间

  上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为2-3天左右,视个人学习能力而定。

  培训内容

  1.鸭血粉丝汤的制作流程。

  2.泡粉及熬汤,鸭粉丝汤干粉发泡及烫粉的技巧。

  3.培训鸭血粉丝汤的选材及原料腌制处理方法。

  4.鸭血粉丝汤所需原料的煮制时间与技巧。

  5.鸭肝、鸭胗、鸭肠、鸭血的正确处理方法。

  6.鸭血粉丝汤加工器具、设备的使用方法与采购途径。

  7.如何开店。

  吃住安排

  学员学习期间中餐免费,路程比较近的学员可以自己回家住,路程比较远的学员可以住在我们附近的旅店(每个实训基地因商业地段,旅店价格也不同)一般20-50元/天/人(每人一个单间,独立的厕所、冲凉房、热水器、电视、风扇,并有专人管理),也可自理。


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课程内容以实际授课为准
  • 厨师
  • 咖啡师
  • 茶艺
  • 调酒
  • 糕点
  • 西餐
  • 零基础
  • 略懂皮毛
  • 有一定基础
  • 强化技术
  • 开店
  • 兴趣
  • 找工作

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