鸭血粉丝汤技术
不限
现场教学,学员实际动手操作
· 鸭血粉丝汤
· 项目品牌:火龙小吃培训
· 学习内容:鸭血粉丝汤技术
· 培训品种:见具体介绍
· 学习时间:3-5天
· 学习方式:现场教学,学员实际动手操作
· 原料设备:不控制任何材料
· 售后服务:售后服务
· 培训费用:1600元
和粉丝制成,是久负盛名以鸭为特色的美食之一。鲜香味美,粉丝细嫩爽口南北皆宜的口味特色,风靡于全国各地。
培训时间
上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为2-3天左右,视个人学习能力而定。
培训内容
1.鸭血粉丝汤的制作流程。
2.泡粉及熬汤,鸭粉丝汤干粉发泡及烫粉的技巧。
3.培训鸭血粉丝汤的选材及原料腌制处理方法。
4.鸭血粉丝汤所需原料的煮制时间与技巧。
5.鸭肝、鸭胗、鸭肠、鸭血的正确处理方法。
6.鸭血粉丝汤加工器具、设备的使用方法与采购途径。
7.如何开店。
吃住安排
学员学习期间中餐免费,路程比较近的学员可以自己回家住,路程比较远的学员可以住在我们附近的旅店(每个实训基地因商业地段,旅店价格也不同)一般20-50元/天/人(每人一个单间,独立的厕所、冲凉房、热水器、电视、风扇,并有专人管理),也可自理。
以上就是厨师培训课程的全部内容介绍,如需了解更多的厨师培训班、课程、价格、试听等信息,也可以点击进入 厨师 相关频道,定制专属课程,开始您的学习之旅。
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