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东莞火龙小吃培训--油条技术

东莞火龙小吃培训--油条技术

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东莞火龙小吃培训--油条技术
课程说明
课程级别
入门级
培训周期
一周以内
上课地址
东莞市塘厦镇光华商务大厦207
【课程详情】

  河南小油条

  ·项目品牌:火龙小吃培训

  ·学习内容:油条技术

  ·培训品种:见具体介绍

  ·学习时间:1-2天

  ·学习方式:现场教学,学员实际动手操作

  ·原料设备:不控制任何材料

  ·售后服务:售后服务

  ·培训价格:1100元

  项目介绍

  小油条是源自于河南特色早餐小吃,在当地是非常受到欢迎的,小油条跟普通的油条不一样。

  具有方便,快捷,美味,酥脆等特点。油条都是炸出来的,面积大一点的就叫大油条,面积小一点就叫小油条。油条主要都是经过发面制作的,一条条的面粉放进油锅里,慢慢的呈金,然后再把它捞起来。河南小油条与普通油条的区别:普通油条都是一条一条的,而小油条都是按斤称的。

  培训时间

  上午8:30-18:00为正常上班时间学员可学习,学员随到随学,学习时间可自由调配(如:每天上午学或者每个礼拜六礼拜天来学习都可以的),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-5天左右,视个人学习能力而定。

  培训内容

  1、调料的掌控;

  2、如何揉面、发面、醒面;

  3、设备的调试和保养;

  4、油温控制;

  5、如何采购;

  6、如何开店。

  吃住安排

  学员学习期间中餐免费,路程比较近的学员可以自己回家住,路程比较远的学员可以住在我们附近的旅店(每个实训基地因商业地段,旅店价格也不同)一般20-50元/天/人(每人一个单间,独立的厕所、冲凉房、热水器、电视、风扇,并有专人管理),也可自理。

  作品展示


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课程内容以实际授课为准
  • 厨师
  • 咖啡师
  • 茶艺
  • 调酒
  • 糕点
  • 西餐
  • 零基础
  • 略懂皮毛
  • 有一定基础
  • 强化技术
  • 开店
  • 兴趣
  • 找工作

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