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火龙小吃培训--快餐小炒

火龙小吃培训--快餐小炒

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火龙小吃培训--快餐小炒
课程说明
课程级别
入门级
培训周期
一周以内
上课地址
东莞市塘厦镇光华商务大厦207
【课程详情】

  快餐小炒

  ·项目品牌:火龙小吃培训

  ·学习内容:快餐小炒技术

  ·培训品种:见具体介绍

  ·学习时间:4-7天

  ·学习方式:现场教学,学员实际动手操作

  ·原料设备:不控制任何材料

  ·售后服务:售后服务

  ·培训价格:2000元

  项目介绍

  快餐是现代人生活中不可缺少的一个环节,无论你是工人、白领、学生,都吃过快餐,不仅吃过,而且经常吃。我想如果没有快餐,那么你的世界将一片混乱,你会因为没有时间做饭,导致工作和学习的混乱,不堪设想。

  火龙小吃培训的快餐炒菜,集合了现在市面上各种经典的菜品菜色,做出来的快餐炒菜,美味可口,每一款菜都拥有极其广泛的拥趸。所以,你不用担心开店之后客源的问题,只要周边有人群,就一定有你的客户。

  培训时间

  上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为2-3天左右,视个人学习能力而定。

  培训内容

  一、首先练习基本功抛锅;

  二、接着练习切菜、打合;

  三、开始上灶台炒菜;

  四、菜品种类包括:

  1、酸豆角肉末; 2、芹菜香干; 3、红烧茄子;   4、农家小炒肉;  5、香干回锅肉 ;

  6、尖椒猪肝;   7、莴笋炒肉; 8、小炒黄牛肉; 9、红烧鱼块;    10、辣子鸡丁;

  11、韭菜炒河虾;12、香辣小鱼干;13、麻婆豆腐;  14、红烧排骨;   15、干锅田鸡;

  16、铁板黄鳝; 17、青椒榨菜肉丝; 18、酸辣肥肠; 19、酸辣土豆丝; 20、黑木耳肉丝;

  21、大碗豆角; 22、酸辣鸡杂;  23、剁椒鱼头; 24、梅菜扣肉.......还有铁板及干锅类等等。

  吃住安排

  学员学习期间中餐免费,路程比较近的学员可以自己回家住,路程比较远的学员可以住在我们附近的旅店(每个实训基地因商业地段,旅店价格也不同)一般20-50元/天/人(每人一个单间,独立的厕所、冲凉房、热水器、电视、风扇,并有专人管理),也可自理。


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课程内容以实际授课为准
  • 厨师
  • 咖啡师
  • 茶艺
  • 调酒
  • 糕点
  • 西餐
  • 零基础
  • 略懂皮毛
  • 有一定基础
  • 强化技术
  • 开店
  • 兴趣
  • 找工作

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