东莞土家酱香饼培训

　　1.华南具实力的小吃培训机构，在广东我们已经拥有数十家分校;

　　2.在广东学做小吃有70%以上的人选择了我们煌旗;

　　3.10年专注小吃餐饮培训，因为专注、所以我们更专业;

　　4.拥有中国烹饪大师、国际烹饪评委-韦锡宏为核心的师资团队;

　　5.拥有小吃培训行业支研发团队;

　　6.已开发200多个小吃项目，市面上有的我们有，相信总有一项会适合你的;

　　7.我们只教正宗的，不正宗的我们不教。

　　土家酱香饼技术培训内容、以及开店经营指导课程，包括：店面选址、设备采购、原材料的采购等等。

　　培训课程：

　　1：秘制酱料

　　系统学习秘制酱香饼酱料的做法如何使用洋葱、姜蒜、豆瓣酱、海鲜酱、鸡精、耗油等食材制作土家酱香饼专用秘制酱料。

　　2：和面

　　系统学习和面技巧，严格控制面粉、水、盐等食材的比例。重点掌握和面手法，食材比例调和。

　　3：面饼

　　系统学习如何使用面粉、清水、白糖、泡打粉等食材制作面饼。重点学习揉面、擀饼等知识。

　　4：烙饼

　　系统学习如何操作使用烤饼机烙土家酱香饼。重点学习掌握温度、烤制时间、翻饼、刷酱等知识。

　　教学方式

　　上煌旗学小吃技术，老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合，学员实操、老师旁边指导，学起来快，上手更容易，0基础也能让你成为美食制作高手!