化州糖水培训

项目介绍：

化州糖水是来源于广东化州地区的地方美食，以各种口味的汤水出名，营养健康，花式多样，一直是全国糖水行业中，受欢迎的一个流派，加上近年来化州糖水不停吸收新的元素，增加了许多新品种，更能满足了广大消费者的需求。

利润分析：

化州糖水各个品种的利润一般都有50%以上，结合制作的食材不同，成本也就不一样，但是糖水是一种成本低的美食，一般的成本在于0.2-1元，就能到1.5-4元之间，点的品种成本在1.5-2.5之间，零售价可达5-15元，具有比较大的利润空间，很适合无经验的创业者投资。

学习内容

10%理论+90%实操+开店辅导

【教学时间】3-7天左右（视个人情况而定），短期包教包会，学会为止。

【教学费用】一次性收费，中途不收学费。

【培训地址】连锁教学，全国多家分校同步教学，可致电详询。

【协议】学员决定在本中心学习，为了保护学员的利益，双方签订协议，本协议两份，双方各一份。协议中会明确说明学员应有的一切好处，包括配方及操作过程，具有法律效力。

培训安排：

1.化州糖水原料、配料、设备、工具的认识与鉴别

2.化州糖水多种食材不同的处理方法

3.面对不同的化州糖水品种采用的不同做法

4.化州糖水原料采购、存放、保鲜技术

5.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等

传授品种：

1：糖水系列学习：红豆莲子百合糖水、龟苓膏、清补凉、八宝粥、绿豆沙、木瓜炖银耳、雪耳莲子枸杞糖水、姜汁撞奶。

2：布丁系列学习：芒果布丁、草莓布丁、牛奶布丁、布丁奶茶。

3：沙冰系列学习：西瓜沙冰、苹果沙冰、芒果沙冰、水蜜桃沙冰、菠萝沙冰、香芋沙冰、荔枝沙冰。

4：奶昔系列学习：芒果奶昔、西瓜奶昔、草莓奶昔、哈密瓜奶昔、香蕉奶昔。

5：特调系列学习：柠檬绿茶、金桔柠檬茶。

6：西米露系列学习：椰汁西米露、椰汁西瓜西米露、椰汁哈密瓜西米露、西米露奶茶、椰汁芒果西米露。

7：双皮奶系列学习：原味双皮奶、红豆双皮奶、花生红豆双皮奶、芒果双皮奶。