东莞学卤菜配方技术培训

中华美食博大精深，无论是山珍海味，还是街边小吃，只要是众人的喜欢的，都可以称之为美食。在众多的美食之中，卤菜一直深受大家的喜欢。卤制的食品往往口感丰富，香味浓郁，令人唇齿留香。在全果的卤菜名单里，相信大家都吃的较多的就是卤鸭脖了、卤鸡爪、卤猪蹄、卤猪耳朵、卤牛肉等等卤味。食为先教学的卤味熟食类小吃品种多，做法独特口感更好，欢迎实地考察免费品尝。

食为先飘香卤菜5大优势

1、食为先飘香卤菜不添加色素，通过传统工艺即可调出光泽亮丽、有食欲的颜色，外面一般很少有人能自己调得出来；

2、做好一份卤菜，每个细节都很讲究，我们会教学员从清水怎么调汤、配料、制作香料包、调味、调色、原料预处理等一系统工序；

3、产品卤出来之后怎么保鲜、护色、保水、每天mai不完的怎么回锅处理、卤水保管这些都有大学问，每个细节我们都会教到位；

4、食为先专注小吃实训很多年，经历过好多自己开熟食店的老板专门过来找我们学习进修，配方比例是很标准易掌握；

5、我们做出的卤菜入味透，既可干吃，也可拌吃和炒吃；口感层次分明，满街飘香

为什么学技术都来食为先？

食为先体系有什么品牌优势?

直营连锁

逾10年实力品牌，先后在广东、浙江、江苏、上海、湖南、湖北等地开设近七十家直营分支机构

标准教学

各分校配套完善，300+小吃创业项目表准化流程教学

多维指导

多年餐饮经验师傅教学，选材、设备、经营等悉心指导实操训练

系统实训

数百人实力师资，现场实操指导

创业帮扶

众多创业难题和经营注意事项经验分享、疑问解决，帮助创业少走弯路

口碑认可

每年为很多学员提供服务，热情贴心的服务，深受众多学员信赖