要知道一款零食健不健康第 一要看这款零食的原料,它的配料都有什么。配料表越靠前的说明含量越高。
1、给孩子选择零食要选糖含量少的零食。
普通饼干的白砂糖排在第二位,而儿童饼干的白砂糖排在比较靠后的位置甚至没有额外添加糖。儿童每天的游离糖摄入量应控制在25克以内。
2、看营养成分表零食里面钠的含量。
4-6岁的儿童每日食盐的摄取量不超过3g,对应的钠的摄取量不超过1150mg。
1-3岁的儿童每日食盐的摄取量不超过2g,对应的钠的摄取量不超过770mg。
不满一周岁的宝宝不需要额外添加食盐。
3、观察配料表注意是否含有反式脂肪。
如果配料表里面含有:植脂末、氢化植物油、代可可脂、人造奶油、人造黄油、植物奶油、起酥油、精炼植物油等成分,这样的食物就含有反式脂肪。
4、尽量不要选添加阿斯巴甜、甜蜜素、安赛蜜等甜味剂的零食。
5、注意观察食物包装上的过敏原标记。
常见的有奶、蛋、鱼、贝类、花生、大豆、坚果和小麦,如果孩子是过敏体质,或者有过敏史,就要谨慎选择。
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