深圳学重庆小面做法配料品种齐全
食为先特色粉面系列之重庆小面
课程级别高级
培训周期一周以内
培训时间全日制
培训时间全日制
咨询电话
13728229457
课程说明
课程级别 | 高级 |
培训周期 | 一周以内 |
上课时间 | 全日制 |
上课地址 | 东莞市樟木头镇龙腾花园一期二楼 |
学习目标
有意学重庆小面川味面食开店创业的朋友
授课对象
有意学做特色面食汤粉面系列的创业者
教程说明
学员现场实操练习制作重庆小面的步骤方法
课程简介
要说重庆很有名的美食是什么,那肯定还得算是享誉全果的“重庆小面”了,对于很多的面食爱好者而言,重庆的小面真的是堪称一绝,味道不逊色于四川担担面和北京炸酱面,不管是风味还是口感都让很多人眼前一亮。
重庆小面,是重庆四大特色之一,归属于重庆面食。发源于重庆,尤其是早餐较常见。重庆小面是重庆面食中很简单的一种。不少朋友想学做特色小面制作步骤方法?在哪里可以学到好吃的重庆小面技术配方?食为先教学的重庆小面先调好调料,再放入煮好面条。麻辣味调和不刺激,面条劲道顺滑,汤料香气扑鼻,味道浓厚。
食为先重庆小面教学品种包括:
1、高汤的调配
2、特制红油的制作
3、复合酱油制作配比
4、香油/豌豆/芽菜等小料的加工方法
5、肉沫炸酱重庆小面
6、红烧牛肉重庆小面
7、红烧牛腩重庆小面
8、红烧肥肠重庆小面
9、红烧排骨重庆小面
10、猪手重庆小面
11、酸菜肉丝重庆小面
12、泡椒鸡杂等浇头的制作、抄手
深圳学重庆小面做法配方的地方,找食为先小吃创业,教学品种多多包括麻辣小面:够辣够麻,够正。牛肉面:香气怡人,牛肉味浓。老坛酸菜肉丝面:老坛泡椒炒制,汤香味浓。美味香菇炖鸡面:汤宽、美味香菇、营养健康。豌杂面:酱香味浓。排骨面:汤面诱人,骨肉香浓。老鸭汤面:汤宽、鲜香;食为先更多特色粉面欢迎前来品学。目前食为先分别在深圳、东莞、广州、惠州、佛山、中山、珠海、江门等地都有实体店欢迎现场考察了解。
课程内容以实际授课为准