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奉化牛肉面技术
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加入香料,中火长时间熬煮,最后加入当地生产的番薯粉丝
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胡辣汤技术
授课学校:
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汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠,香辣可口
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东莞火龙小吃培训--柳州螺蛳粉
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东莞火龙小吃培训--柳州螺蛳粉
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灌汤包
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灌汤包
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锅盖面
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撂到面锅里,煮出来的面条却很可口,还被乾隆夸赞
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炒田螺技术
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炒田螺初是从顺德传入广州的,但当时人们并未懂得使用紫苏叶炒田螺
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重庆小面
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小吃培训
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石锅拌饭技术
授课学校:
东莞市火龙餐饮培训培训中心
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“石锅拌饭”又称“韩国拌饭 "是韩国以及中国东北地区的米饭料理
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炒饭炒粉
授课学校:
东莞市火龙餐饮培训培训中心
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炒饭炒粉
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津市牛肉粉技术
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东莞市火龙餐饮培训培训中心
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津市牛肉粉味道鲜美,香滑不油,吃起来润滑可口、风味独具,到津市后不可不尝
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黄金脆皮玉米技术
授课学校:
东莞市火龙餐饮培训培训中心
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小吃学校网黄金脆皮玉米主要食材是初秋新鲜玉米和新鲜的鸡蛋液
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东莞火龙小吃培训--隆江猪脚饭
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东莞火龙小吃培训--隆江猪脚饭
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•生煎包
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小吃培训
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炸酱面
授课学校:
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火候要均匀,炸酱的配比一定要合适,肉丁肥瘦兼有,黄酱不能放得太多
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炸鸡汉堡
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