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东莞火龙小吃培训--柳州螺蛳粉
授课学校:
东莞市火龙餐饮培训培训中心
上课地址:东莞市塘厦镇光华商务大厦207
东莞火龙小吃培训--柳州螺蛳粉
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厨师入门班
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厨师入门六大刀功、八款热门菜式炒制技术
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包子馒头
授课学校:
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包子馒头
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浏阳蒸菜技术
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待蒸饭时一起放入饭甑,最后饭熟菜熟,一起出锅
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淮南牛肉汤技术
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选用沿淮黄牛肉 、千张、豆饼、红薯粉丝等为原料,配上香料、高汤
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烤猪蹄技术
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上课地址:东莞市塘厦镇光华商务大厦207
黑椒皇汁烤猪蹄、酱味烤蹄、樟茶风情烤蹄
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东莞火龙小吃培训--浏阳蒸菜
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东莞火龙小吃培训--浏阳蒸菜
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过桥米线
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过桥米线技术
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豆腐花
授课学校:
东莞市火龙餐饮培训培训中心
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豆腐花
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鸭血粉丝汤技术
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东莞市火龙餐饮培训培训中心
上课地址:东莞市塘厦镇光华商务大厦207
由鸭血、鸭肠 、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成
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关东煮技术
授课学校:
东莞市火龙餐饮培训培训中心
上课地址:东莞市塘厦镇光华商务大厦207
萝卜、土豆、海带、蒟蒻、鱼丸等,用竹签串成将这些材料分别放在互不相通的铁格子锅
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东莞火龙小吃培训--隆江猪脚饭
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东莞市火龙餐饮培训培训中心
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东莞火龙小吃培训--隆江猪脚饭
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鸭血粉丝汤
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鸭血粉丝汤技术
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广式面点班
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广式面点班
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木桶饭技术
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用木桶做出来的饭原香、味美,所以很讨人喜欢,蒸出来不仅香
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