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东莞横沥烘焙试试这款热带风情酱料吧!
东莞横沥烘焙试试这款热带风情酱料吧!发布时间:2019年08月17日 来源:东莞蓝馨西点培训学校东莞蓝馨西点培训学校今天为你带来一款热带风情的酱料——椰子芒果酱,两种热带水果,再加上柠檬汁调味,多种风味让你享受夏天。无论是抹面包还是作为夹馅加入点心都有不错的风味! 食谱分享 【材料】 芒果果肉250g 糖75g 柠檬汁12.5g 椰浆100g 椰蓉50g 【做法】 1、芒果果肉放入食品2019-08-17 -
东莞石碣蛋糕培训:网红新品盆栽蛋糕制作教程
东莞石碣蛋糕培训:网红新品盆栽蛋糕制作教程发布时间:2019年08月17日 来源:东莞蓝馨西点培训学校这款网红新品想必很多人都吃过,那么,你会做吗?跟着东莞蓝馨西点培训学校一起学习盆栽蛋糕的做法!小提示:这款木糠杯如果在较顶层撒上酥性饼干,再加上薄荷叶做装饰,就是同样出名的木糠杯蛋糕啦~来学着做吧!一、材料准备奥利奥140g 淡奶油200g 白砂糖16克(或者用炼奶20g代替)2019-08-17 -
东莞麻涌蛋糕培训:不学习布朗尼的制作就还不能说会做蛋糕
东莞麻涌蛋糕培训:不学习布朗尼的制作就还不能说会做蛋糕发布时间:2019年08月17日 来源:东莞蓝馨西点培训学校布朗尼是一款经典的美式重油蛋糕。如果你还不会制作这款浓浓巧克力风味的蛋糕,就还不算是合格的蛋糕师!快来跟东莞蓝馨西点培训学校看看布朗尼是如何制作的吧! 布朗尼配料 无盐黄油(切成方块) 1/2杯 苦甜巧克力屑 180g 白砂糖 1 1/2杯 全蛋 3个 盐 1/2茶匙 无糖可可2019-08-17 -
东莞常平想学蛋糕开店到哪家学校好?蓝馨西点学校受热捧
东莞常平想学蛋糕开店到哪家学校好?蓝馨西点学校受热捧现在想拥有自己事业的朋友都会关注蛋糕行业,现在蛋糕行业发展的非常迅速,开一家蛋糕店开的好一个月能月入好几万,这是上班没法比的。不少朋友就看重其中的商机也想去学蛋糕,那那么想学蛋糕开店到哪家学校好?东莞蓝馨西点学校受热捧是为何? 想学蛋糕开店到哪家学校好?东莞蓝馨西点学校受热捧是为何?一家蛋糕学校好不好,其实是有一定的标准的。比如从四个方面来2019-08-15 -
东莞谢岗烘焙中进行的发酵和预发酵是什么?
东莞谢岗烘焙中进行的发酵和预发酵是什么?发布时间:2019年08月17日 来源:东莞蓝馨西点培训学校当酵母和面粉、水混合在一起的时候,发酵就开始了。用果糖制作葡萄酒以及用谷物酿造啤酒,都要经过发酵这一过程。在发酵过程中,酵母消耗了淀粉中的糖分,产生了二氧化碳气泡。在烘焙面包的时候,正是二氧化碳气泡使面团膨胀,形成了很好的质地。酵母是一种活跃的单细胞真菌。它在生长和繁殖的过程中会食用糖分,产生二氧2019-08-17
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