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东莞黄江蛋糕韩式裱花三大基础手法介绍
东莞黄江蛋糕韩式裱花三大基础手法介绍发布时间：2019年09月17日 来源：东莞蓝馨西点培训学校每当看到店里各种精美绝伦的蛋糕，你是不是心动了?嘴馋了?其实，每一款蛋糕的美，都是因为其各种的蛋糕花边。这蛋糕花边不仅为蛋糕的外形加分不少， 同时也增加了不少食欲感。你也想学习韩式裱花技术吗？那就让东莞蓝馨西点培训学校的老师就来告诉大家花边装饰的三大基础手法。其实，复杂的花边如同画画， 都是由简单的线2019-09-17 -
东莞麻涌蛋糕烘烤，这样操作才是正确的！
东莞麻涌蛋糕烘烤，这样操作才是正确的！发布时间：2019年09月18日 来源：东莞蓝馨西点培训学校 蛋糕的质地结构非常脆弱，所以恰当的烤制条件是制作优质蛋糕的必要条件。下面几个正确操作，各位爱烘焙的小伙伴们都要学会，东莞蓝馨西点培训学校祝大家烘烤出更美味的蛋糕！1.将烤箱预热。为了节约昂贵的能源，预热应适当即可，预热时间不要过长；2.确保烤箱和烤架置于正确位置，水平放置；3.烤箱不要彼此接触，以2019-09-18 -
东莞南城学烘焙技术，应该如何选一家好的培训机构？
东莞南城学烘焙技术，应该如何选一家好的培训机构随着市场的发展，蛋糕面包行业已经慢慢跻身于中国人民的日常饮食中。带动了蛋糕面包行业的发展，蛋糕面包培训行业也跟着兴起，吸引越来越多的人选择学习制作蛋糕作为一技之长，很多学员在选择蛋糕面包培训哪家好的问题上犯愁了，因为是现在蛋糕面包培训机构比较多。那么怎么选择一家烘焙培训机构呢？想挑选出比较的培训机构，首先要深入了解培训学校的性质和规模，很主要的一点是，2019-09-23 -
东莞莞城网红西点：榴莲芝士蛋糕制作教程
东莞莞城网红西点：榴莲芝士蛋糕制作教程发布时间：2019年09月23日 来源：东莞蓝馨西点培训学校东莞蓝馨西点培训学校今天为大家带来网红的榴莲芝士蛋糕的制作方法！如果你喜欢榴莲的浓香、喜欢芝士的顺滑、喜欢蛋糕的松软，那你一定不能错过蓝馨的这份教程~学西点，就来东莞蓝馨西点培训学校！ 主料奶油奶酪250克 淡奶油60毫升 淡奶油140毫升 榴莲240克低粉50克 白砂糖702019-09-23 -
东莞莞城烘焙常用的奶酪有什么？
东莞莞城烘焙常用的奶酪有什么？奶酪的种类很多，目前世界上的奶酪有上千种，其中法国产的种类较多。此外，意大利、荷兰生产的奶酪也很。优质的奶酪切面均匀致密，呈白色或淡黄 色，表皮均匀，细腻，无损伤，无裂痕和脆硬现象。切片整齐不碎，具有它特有的醇香味。奶酪应存放在2~6摄氏度，相对湿度在百分之八十八至百分之九十的冰箱中冷藏，存放时用纸包好。奶酪的种类非常多，在这里我们主要介绍在烘焙中常用到的集中奶酪。12019-09-23
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