西点烘焙师培训（创业帮扶）实操课

大连红叶打造创就业服务，为红叶学子和用人单位搭建“双赢”平台，为毕业学子开拓创就业渠道，为学员成功创就业提供有力支持。就业网络覆盖全国，提供创业帮扶保z，从店面选址装修、设备采购、人才培训、经营管理等几大方面帮助创业学生。

所有班型授课全程动手实操，根据个人喜好选择自己的班型，所有的学费包含配方，食材，培训，服装费，工具费，设备使用。

具体班型课程如下：

1、短期培训班

学习内容：台式流行甜面包课程，硬欧，软欧，网红蛋糕课程，酥曲奇

港式曲奇，法式甜品课程，奶油裱花，韩式裱花，私房甜品。

价格：600元

2、烘焙基础班（120款）

A、常温蛋糕类：戚风蛋糕，可可蛋糕，虎纹海绵卷，肉松蛋糕，妙芙蛋糕，纸杯蛋糕，瑞士卷等20品种

B：清酥类：椰蓉棒，蜜豆酥，脆皮泡芙，拿破仑，苹果派，雪媚娘，三角酥，蝴蝶酥等20品种

C：面包类：小餐包，小牛角，蜂蜜面包，菠萝包，杂粮包，无糖列巴，低糖面包，胡萝卜面包，养生包等20品种

D：吐司类：全家福，肉松吐司，蜜豆吐司，香浓岁月，蜜豆切片，抹茶切片，椰蓉吐司，培根切片等20品种

E：曲奇类：曲奇饼干，可可曲奇，大理石饼干，手指曲奇，罗马饼干，蛋黄饼干，芝士饼干等20品种

F：酱料和馅料：卡仕达酱，黄油酱，奶黄酱，椰蓉馅，咖啡巧乐力馅等20品种

价格：3800元

3、创业网红班9个月

A：常温蛋糕：巧克力布朗尼蛋糕，大理石蛋糕，日式樱花蛋糕，黑美人芝士蛋糕，华夫饼等60品种

B：法式甜品：马卡龙，法式栗子蛋糕，焦糖慕斯，提拉米苏，水果塔，修女泡芙，榛子夹心，草莓双层，布丁，日抹茶，沙加蛋糕，歌剧院，豹纹淋面，车轮泡芙，咖啡双层芝士蛋糕等60品种

C：酥品曲奇：罗马盾牌，黄油曲奇，海苔芝士饼干，杏仁瓦片，芝麻手工蛋卷，杏仁柠檬曲奇，意大利饼干，乳酪曲奇饼干，英式司康，趣多多，杏仁薄脆，翻糖饼干，姜饼等60品种

D：韩式裱花类：韩式豆沙裱花，五瓣花，自然盆景花，千折花，韩式山茶花，自然花系，毛莨，非洲菊，多肉裱花，奥斯汀玫瑰，牡丹等60品种

E：面包类：摩卡面包，匈牙利面包，法式乳酪，芝士面包，各式软欧包，法式面包，披萨，巧克力甜甜圈，酵母面包，农夫面包，布里欧修，炭烧咖啡面包等30品种

F：网红产品：雪媚娘，豆乳盒子，焦糖布丁，海盐爆浆奶盖蛋糕，裸蛋糕，班戟饼，千层蛋糕，巧克力插片蛋糕，爆浆芝士熔岩蛋糕。蓝天白云卷，毛巾卷，粽子慕斯，雾霾蓝白玉卷等30品种。

关于红叶：

大连红叶培训学校成立于2004年，是大连市人社会局及教育局批准成立的职业培训、中小学文化培训及互联网教育研发为一体的综合性教育机构。目前红叶培训旗下拥有以下教育品牌：红叶职业培训学校、中小学文化培训学校。自成立以来，秉承“立学为民，科技创新”的办学理念，敬德修业，与时俱进，在办学规模，教育质量、服务管理上不断提升，我们致力于成为大连教育行业具规模及实力的领军者。教学基地建筑面积约1300平米，各种多媒体教室10余间，教师近80名，平均每年培训人数将近5000人。

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