课程说明
| 课程级别 | 入门级 |
| 培训周期 | 一周以内 |
| 上课时间 | 全日制 |
| 上课地址 | 佛山市顺德区乐从镇崇田路1号 |
课程简介
港式甜品是香港潮流美食的代表，源起于广东饮食中传统的“糖水”，经港人创新而自成一派。既有历史的传承，也是西化与创新的产物。 [1] 用新鲜水果，牛奶，和各种优质材料做成相和口味皆佳的甜品，港式甜品大的特色便在于对水果滋味的把握。
其中像榴莲、芒果等本来味道就十分吸引的水果，能够大胆创新地运用到糖水甜品中，是大的优势。如杨枝甘露，采用了新鲜芒果，红柚子，西米等，加入雪底，新鲜爽快，口感十足。港式甜品以“芒果班戟和“糖汇甜品”系列尤为突出。
港式甜品是中西糖水结合的产物，经过多次演变而成，其中的代表莫过于杨枝甘露。港式甜品种类丰富，味道各异，但都受到当地人的喜爱，受欢迎的还是以下几种：牛奶炖蛋、双皮奶、芒果西米露、杨枝甘露、芒果白雪黑糯米甜甜等。
课程内容以实际授课为准
温馨提示
