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广式烧鸭培训
广式烧腊培训。刘 荔枝木碳烧腊培训 毫无保留传授 你观念传统，只想打工赚点钱结婚生子，然后生病老死，走你父母一模一样的路，所以你一直是打工仔！你天生脆弱、脑筋迟钝只想做按班就部的工作，你想做无本的生意，你想坐在家里等天上掉陷饼，所以你一直是一个打工仔！你抱怨没有机遇，机遇来到你身边的时候你又抓不住！ 因为你不会抓！所以你还是一直是打工仔！因为你的贫穷，所以你自卑！你退缩了！你什么都不敢2015-04-08 -
佛山李师傅乳鸽乳系列开班资讯
详细介绍 简介: 石岐乳鸽是广东省中山市特产之一，石岐乳鸽本是中山籍华侨从国外引进的优良鸽种，经同中山石岐的优良鸽杂交后孵育出来的一种乳鸽。这种乳鸽以体大肉 嫩、胸肉特厚而，烹制方法繁多，用乳鸽制作的茶肴，有红烧乳鸽、脆皮乳鸽、明烧乳鸽、松江乳鸽、江南白花鸽、油浸乳鸽、白切乳鸽、豉油王乳鸽等。尤其 红烧石岐乳鸽，中外驰名。 学校名称：佛山李师傅烧腊培训 学校地址：佛山南海黄岐教表村2015-03-26 -
佛山白切鸡白切系列培训班火热招生中
白切鸡是两广非常出名的家常菜，除广东外，在广西全境各地都非常流行，更是农村红白喜事中不可少的菜。不论是说桂柳话族群还是白话（粤语支系）族群还是说壮侗苗瑶等少数民族。白切鸡又名"白斩鸡"。清代人袁枚《随园食单》称之为白片鸡。他说："鸡功巨，诸菜赖之， 故令羽族之，而以他禽附之，作羽族单。"单上列鸡菜数十款，用于蒸、炮、煨、卤、糟的都有，列以位就是白片鸡，说它有"太羹元酒之味"。如今，粤菜厨坛中，2015-03-26 -
佛山李师傅隆江猪脚系列培训班火热招生中
详细介绍 新鲜猪手一只（猪前手），红谷米5克,冰糖70克，糖醋汁10克，生抽80克，蒜米25克，干葱25克，生姜15克，香菜15克，香葱15克，鸡汁10 克，八角6粒，香叶6片，甘草6片山楂片20克，小茴香5克，桂皮15克，盐20克，味精15克，鸡粉10克，蚝油10克[1] 1、猪手用喷火烧黑表面猪皮至猪皮变硬，然后放入冷水中浸泡，再擦洗干净，洗去表面。 2、将猪手斩成两段，将其它材料放入砂2015-03-26 -
佛山烧鹅系列培训班火热招生中
详细介绍 光鹅1只，内脏由尾部取出，勿弄破外皮，取出肺及气喉管洗净，在颈背开小孔吹气。 深井烧鹅 填肚： 将盐15克、五香粉5克、柱侯酱25克、白糖10克、沙姜粉5克、生抽10克拌匀，填进肚中，用鹅尾针穿好尾洞。 泼皮： 从小孔吹气后用滚水淋表皮，从头至鹅身每处泼均匀。 上钩： 左手拿左翼、先上左翼，钩先插入翼窝，再钩右翼，鹅头穿入环内。 上皮： 米醋500克、麦芽糖200克，橙红色素22015-03-26
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