课程说明
课程级别 | 入门级 |
培训周期 | 一周以内 |
上课时间 | 全日制 |
上课地址 | 阜阳市颍州区颍州南路碧桂园颍州府39号楼2单元703 |
课程简介
生日蛋糕课程:
课程一、理论基础和实操基础
课程二、奶油裱花和异型花边装饰
课程三、抹面和调色技巧
课程四、异型蛋糕制作和抹面技巧
课程五、蛋糕装饰配件制作和技巧
课程六、鲜花蛋糕和手绘蛋糕设计和制作
课程七、翻糖配件的设计和制作
课程八、婚礼/生日宴/派对甜品台设计和制作
课程九、开店指导、创业指导、经营管理、专业营销科
烘焙面包课程:
课程一、甜面包基础理论和实操练习
课程二、吐司类面包基础理论和实操
课程三、软欧面包的基础理论和实操
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.专业老师实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.公司提供所有原材料,学员亲身操作练习,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
课程内容以实际授课为准
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