福州满记甜品制作培训

福州好食光小吃培训

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课程说明

课程级别

入门级

培训周期

半个月

上课地址

福州市晋安区新店南平西路91号综合楼3层（九天宾馆右侧）336号，天溢花园3号楼8号铺一楼

【课程详情】

★ 学校简介

　　好食光(福州)小吃培训学校隶属于福建省好食光餐饮管理有限公司(企业注册号：1324)，是一家食品研究与技术开发、餐饮项目联盟、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展餐饮连锁，以倡导"传统与时尚，美味与健康"的饮食新文化为己任，秉承"诚信、创新、专业、务实"的经营理念，专心致力于饮食文化的传播与推广。　　

好食光小吃技术研发中心，拥有全国品种全、具有特色、适合各地、各种人群的特色小吃项目，技术都来自于正宗的名小吃发源地，让每位创业者都能学到正宗的小吃口味，实现经营。

　　好食光餐饮福州所有小吃培训项目，既可固定开店，又可流动经营，四季经营，没有淡季，只有旺季，投资少，利润高，投资只要几百元就可实现创业老板的梦想，是小本创业投资者真诚的投资伙伴。

★ 课程简介

项目	好食光--满记甜品、冰沙冷饮、糖水、水果捞、台湾特色冰点全系列课程培训
学习时间、事项	学期为7-12天（没有学会可以留下来免费继续学习）签订正式合同，按合同课程一一品种技术理论实操学会为止。并保证毕业后，学员随时申请回来免费学习新技术、新品种。
学费	3580元（包含技术转让费、学习材料费、资料费、三年内技术同步升级服务费等，中途不增收任何费用）不限制学习时间，根据各人掌握情况，学会为止。
培训内容及培训流程	一、甜品课程培训大纲： 1满记甜品的系统讲述； 2满记甜品原材料的选购； 3满记甜品食材的预加工； 4满记甜品加工的工艺步骤； 5系列调味品及原料的货源渠道； 6经营选择与生意技巧，投资分析，经营管理；二、实际操作课程安排： 1）冰沙系列哈密瓜冰沙，香芋冰沙，巧克力冰沙，草莓冰沙，橙子冰沙，芒果冰沙 2）冰茶系列柠檬冰爽茶，柠檬金桔冰茶，茉莉冰茶，玫瑰冰茶 3）甜品糕点系列榴梿班戟，香蕉班戟，木瓜班戟，糯米糍（芒果，榴莲，木瓜），糖不甩 4）小丸子系列哈密瓜小丸子，红豆沙小丸子，绿豆沙小丸子，木瓜小丸子 5）经典系列杨枝甘露，哈密瓜捞爱玉，多芒捞爱玉，多芒捞西米三、实际操作课程安排2： 1）布丁类鸡蛋、抹茶，焦糖，牛奶、芒果、巧克力、草莓、咖啡、香芋、双皮奶等 2）果冻系列抹茶冻，咖啡冻，爱玉冻，仙草冻，白凉粉，爱玉冻，玫瑰冻 3）手工芋圆系列芋圆，地瓜圆，紫薯圆，抹茶圆 4）西米系列西米做法，红豆沙西米露，芒果西米露，椰汁西米露，牛奶西米露，紫薯西米露 5）白雪系列黑糯米，白雪黑珍珠，芒果白雪黑珍珠，芒果白雪黑糯米，椰汁白雪黑糯米，芒果白雪凉粉 6）冷热炖品系列糖水，菊花冰糖炖雪梨，银耳木瓜糖水，莲子银耳糖水 7）港式糕点系列香蕉班戟，芒果班戟，糖不甩，木瓜椰奶冻，木瓜糯米糍，芒果糯米糍 8）水果冰系列：多芒冰，西瓜冰，木瓜冰，草莓冰，绿苹果冰，柳橙冰，焦糖香蕉冰 9）水果汁系列：苹果汁，鲜橙汁，木瓜汁，奇异果汁，火龙果汁，西瓜汁 10）碗装系列：杨枝甘露，多芒小丸子，西柚西米捞，哈密瓜捞丸子四、台湾冰品课程实操： 1）台湾红豆烧仙草，红豆牛奶烧仙草，黑糖烧仙草，花生牛奶烧仙草2）冬瓜糖水，桂花糖水，玫瑰糖水3）仙草冻，爱玉冻，桂花冻，玫瑰冻4）手工芋圆，手工地瓜圆五、开店选址指导；六、店面装饰设计指导；七、开店销售方案；八、经营管理方案。
甜点小吃培训班赠送课程	赠送系列：冰饭冰水配方鲜榨果汁特调咖啡培训系列