早餐、包子技术培训

福州好食光小吃培训

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课程说明

课程级别

入门级

培训周期

半个月

上课地址

福州市晋安区新店南平西路91号综合楼3层（九天宾馆右侧）336号，天溢花园3号楼8号铺一楼

【课程详情】

★ 学校简介

　　好食光(福州)小吃培训学校隶属于福建省好食光餐饮管理有限公司(企业注册号：1324)，是一家食品研究与技术开发、餐饮项目联盟、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展餐饮连锁，以倡导"传统与时尚，美味与健康"的饮食新文化为己任，秉承"诚信、创新、专业、务实"的经营理念，专心致力于饮食文化的传播与推广。　　

好食光小吃技术研发中心，拥有全国品种全、具有特色、适合各地、各种人群的特色小吃项目，技术都来自于正宗的名小吃发源地，让每位创业者都能学到正宗的小吃口味，实现经营。

　　好食光餐饮福州所有小吃培训项目，既可固定开店，又可流动经营，四季经营，没有淡季，只有旺季，投资少，利润高，投资只要几百元就可实现创业老板的梦想，是小本创业投资者真诚的投资伙伴。

★ 课程简介

　　一：福州好食光小吃餐饮培训学校简介

　　福建好食光餐饮培训中心成立于2008年，是一家集餐饮设备、食品研究与技术开发、餐饮项目推广、餐饮开业咨询与策划服务为一体的综合性餐饮培训，四年来，一直专心致力于中西食品技术和传统特色小吃的创新与推广，以倡导“传统与时尚，美味与健康的饮食新文化为己任，秉承专业、创新、勤勉、诚信的经营理念，为小本创业的人士打造一个全新的学习平台，给更多的失业人员、打工族、想创业人士提供一个施展抱负的机会，能使每位创业者实现梦想是我们大的心愿。

　　二:包子系类制作培训与包子店店铺经营课程内容

学习时间、事项	学期为3～5天（没有学会可以留下来免费继续学习）签订正式合同，按合同课程一一品种技术理论实操学会为止。并保证毕业后，学员随时申请回来免费学习新技术、新品种。
学费	原价2500元，现优惠价1980元（包含技术转让费、学习材料费、住宿费、资料费、三年内技术同步升级服务费等，中途不增收任何费用）不限制学习时间，根据各人掌握情况，学会为止。
包子店铺经营班课程设置	1、早餐包子概述； 2、原料、配料、设备、工具、机器、认识鉴别、操作要领； 3、面粉处理及醒发技术； 4、各类包子馅料制作及包制技术； 5、蒸馒头技巧教学； 6、原料存放、保鲜技术； 7、配料存放，好食光培训技术； 8、开店选址指导； 9、店面装饰设计； 10、开店销售方案； 11、经营管理方案。
包子系类制作课程传授技术	馒头、花卷、小笼包、生肉包、灌汤包、芝麻包、素菜包、三鲜包、梅菜包、糖包、豆沙包、生煎包、烧、煎饺子、现磨豆浆、油条等
早餐包子店开店管理技术培训	所有课程包括开店经营管理课程，免费传授。由老师对您经营店面评估：店面选址，开店装饰，设计方面；经营的产品定位；价格，原料搭配；仓库，存货，预制作方法；保存，保鲜方法。店面的制作流程，对客人的介绍，上菜，包装，浆料供应的经营管理方法等课程免费提供授教，同时管理员工，收银，计数等方方面面亦由有经营经验老师免费传授。