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2.【流沙包】 面皮材料:面粉250克,酵母3克,泡打粉2克,牛奶70克 流沙馅材料:咸鸭蛋黄4个,白糖45克,牛奶少许,黄油少许 做法:1,把面粉,酵母,泡打粉加牛奶揉成光滑的面团,静置15分钟。2,咸蛋黄蒸熟,用刀背碾碎,加糖,牛奶少许,黄油混合调匀,成馅儿。3,把面团搓成长条状,分成10等份,用手压扁。4,将馅料放在面皮中间,捏紧收口,收口朝下排列在蒸屉上,发酵至2倍大。5,上冷水2022-04-14 -
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那天下班回家已经晚上七点了,家里也没有什么菜,更没有做饭的欲望。想起在下班途中班车上听同事介绍的一个交流饮食的博客,就打开看看,按照博主的介绍,这就准备开始做蛋糕。家里没有充足的原料,只有鸡蛋、白糖、面粉和植物油。因为是第一次尝试,我按照介绍非常认真地按步骤操作停当。当我第一次在电饭锅里烤出蛋糕时,兴奋自不必说。只是从电饭锅里弄出来的时候底面稍稍有点粘连。切了尝尝,口感。又新鲜又放心的蛋糕进入2022-04-14 -
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你们一定都吃过蛋糕吧?可你们有没有尝试亲自去做呢? 我很久以前就想自己做蛋糕了,但做蛋糕要用烤箱,而我们家没有烤箱,只有微波炉,所以一直也没有把这个想法付诸实现。但近,我们在超市发现了一种可以用微波炉烤制蛋糕的蛋糕粉,来这种蛋糕粉后,我的这个小小愿望终于如愿以偿了。真是太好了! 本烘焙食谱来自老师分享的学做蛋糕的方子,怎么做学做蛋糕好吃?君之烘焙网图文并茂说明学做蛋糕烘焙所用时间和窍门,菜2022-04-14 -
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在生活、工作和学习中,大家都有写作文的经历,对作文很是熟悉吧,作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。你所见过的作文是什么样的呢?欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助 今天,我们三(3)班举行了第二次亲子活动。这次亲子活动的内容是学做蛋糕。 上午九点,全班同学到了花间集。开始做蛋糕了,先拿出一个玩,用勺子舀两勺白糖,放在碗里。然后舀两勺清水,倒进碗里,再舀一勺半橄榄油,搅拌这些物体。2022-04-14 -
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对于初入烘焙行业的人来说,了解烘焙原料是必修课,千万不要傻傻分不清各类原料。现在将原材料知识跟大家讲一讲。 烘焙面包制作原材料大全 1、高筋面粉--小麦面粉蛋白质含量在12.5%以上的。是制作面包的主要原料之一。在西饼中多用于在松饼(千层酥)和奶油空心饼(泡芙)中。在蛋糕方面于高成分的水果蛋糕中使用。 2、中筋面粉--小麦面粉蛋白质含量在9——12%之间,多数用于中式点心的馒头、包子、2022-04-14
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